Udah melihat-lihat bawaan bapak tukang sayur tapi mata hanya tertuju ke tahu. Mungkin ditakdirkan masak yang simpel tapi jangan salah, tumis tahu ini kesukaan keluarga hehe.

Karena gak terlalu suka masak bersantan, biasanya beli daging dibikin sop, semur atau dendeng/balado. Lama-lama bosen juga yes? Tetiba teringat oseng daging di Soto H. Mamat BSD.. coba bikin replika lah.. Enak Mak.. wajib coba 😁Dagingnya lebih enak bagian sengkel atau knuckle (paha belakang) atau daging yang berotot, jadi gak hancur saat di presto dan ada sensasi kenyalnya.

Pengen makan cumi yang pedas tapi gak bisa karna anak2 gak suka pedas jadi deh bikin tumis biasa aja lah biar anak2 mau makannya dan ternyata mereka pada doyan

Kunci kuah sop yang lezat adalah pada proses perebusan. Gunakan api kecil saja supaya kaldu /sari keluar dari daging ayam dan bumbu meresap ke daging. Beneran gak perlu pakai kaldu bubuk (r*yc* /m*s*k*) pun sudah mantap banget kuahnya. Ingat, api kecil dari awal sampai akhir memasak.

Sop komplit seger

Pencarian resep cara membuat kuah bakso enak dan bening telah berakhir, ini adalah resep yang paling cocok dilidah saya,, rasanya clear, light tapi gurih meski tanpa kaldu, aneh saya juga sebenernya? Kok bisaa,,padahal tanpa penyedap dllResep didapat dari channel yutub petil gowangYuk bunda cek, semoga cocok juga dengan resep bumbu ini, ini utamanya buat bikin kuah bakso, tapi saya coba untuk pake menumis dan untuk kuah sop enak banget masha Allaah

Selamat mencoba, resep simple, cocok untuk bunda yang super sibuk tapi pengen tetep kasih hidangan rumahan buat keluarga.

Hari Ini masak sederhana dulu lagi sibuk 😅 sementara harus makan sayur sayuran dulu.#GenerasiAprontisMinggu ke 11

#BringBackMemoriesSetelah menikah, banyak hal yang saya rindukan. Salah satunya adalah masakan rumah, sayur bayam terong kuah bening. Ambon - Makassar mungkin terlalu jauh. Saya ikut dengan suami saya tercinta ke Ambon, sementara keluarga saya di Makassar. Selera makan 2 kota ini tentu berbeda, dan yang tidak saya dapatkan di Ambon adalah masakan seperti di rumah. Untuk sedikit melepas rindu saya memasak sayur ini, disetiap gigitannya benar2 terasa suasana rumah. Bukan hanya keluarga, tapi juga teman2 saya yang lidahnya satu selera. Saya benar2 merasa kehadiran mereka nyata setelah makan sayur ini.Ini adalah menu favorit kami (sodara dan teman seasrama dulu ketika masih diasrama).Jenis sayurannya biasa kami pakai yang seadanya saja, tapi ini yang paling sering.Terima kasih Coocpad, sudah membuat saya kembali merasakannya. :)

Kalau makan menu ini benar-benar mengingatkan saya saat dulu masih kecil, tiap musim hujan saya besama kakak dan adik akan mandi hujan sembari mencari jamur di bawah pohon pisang atau di kebun milik tetangga, kalau sudah dapat banyak akan dibawa pulang dan dikasi ke ibu untuk kemudian dimasak menjadi salah satu makanan favorit ibu yaitu tumis kuah jamur tiram seperti ini, makan setelah mandi hujan sungguh nikmat tiada tara, masakan ibu memang paling enak di dunia, dan sekarang saya masak menu ini untuk keluarga kecil saya.Semoga menu sederhana ini juga bisa menjadi inspirasi memasak untuk keluarga di rumah ya bunda.#semuatentangibu#makananfavoritibu#saturesepsatupohon#PejuangGoldenApron2#masakitusaya#bagikaninspirasimu#mingguke11