فیله سوخاری
مراحل تهیه
- 1
ابتدا باید همه ی قسمت های فیله های مرغ رو کاملا به پاپریکا، فلفل قرمز و نمک آغشته شون کنیم.
- 2
حالا فیله ها رو دونه دونه داخل آرد گندم میغلتونیم تا همه ی سطحشون به آرد آغشته بشه.
- 3
بعد تخم مرغ ها رو میزنیم تا از لختی دربیان و فیله آردی رو به تخم مرغ زده شده آغشته میکنیم.
- 4
حالا نوبت آغشته کردن مرغ به پودر سوخاریه. دقت کنین تا تمام قسمت های مرغ به پودر سوخاری آغشته بشه. من از پودر سوخاری پولکی استفاده کردن که به نظرم برای فیله سوخاری عالیه.
- 5
بعد داخل یه ماهیتابه به مقدار کافی روغن میریزیم و اجازه میدیم تا داغ بشه. بعد فیله های مرغ رو به آرومی داخلش میذاریم و اجازه میدیم تا با حرارت ملایم سرخ بشه تا وقت کافی برای مغز پخت شدن هم داشته باشه.
- 6
وقتی مرغ های سوخاریمون برشته و طلایی شدن آماده هستن.
- 7
حالا فیله مرغ سوخاری ترد و لذیذ ما حاضره … نوش جان 😋😋😋
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
فیله سوخاری
#سرآشپز_طلاییفیله ی سوخاری مرغ جز اون دسته از سوخاری های فوق العاده بی دردسر، سریع و در عین حال خوشمزه است. چون بافت فیله لطیف و اندازه آش کوچک است خیلی راحت و سریع در حین سرخ شدن مغز پخت می شود .
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فیله سوخاری
#شام_سبک#کوک_اسنپدوستای گلم من این فیله های سوخاری را همیشه با روغن سرخ میکردم وبارها درست کردم،من اینبار از رسپی خانم هنرمند کوکپد خانم اکبری عزیز درست کردم که داخل فر و بدونه روغن درست کردم.اینجوری خیلی سالم تره،ازتون ممنون خانم اکبری عزیزم.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات