Memasak kwetiau ini bs sampai susut air nya atau ingin masih terdapat air (nyemek bhs jawanya) semua sesuai selera kalian yaa gaes 🤭Cara orak-arik telur sama seperti pembuatan isi lumpia yaa gaes..Menumis telur diawal sebelum bumbu halus agar tektur telurnya lebih terasa atau padat. Berbeda jika penambahan telur dilakukan pada saat setelah air mendidih (tekstur telur lembik) atau pada saat menumis bumbu halus (khawatir gosong bumbu halusnya)Happy try it, Dear ✨

Silahkan boleh di coba ya dan jangan lupa upload hasil recooknya.Selamat berkreasi 🤩-Y.Berhitu-

#PejuangGoldenBatikApron

Balon Challenge minggu ini pilihannya mie. Dan aku lagi pengen banget makan kwetiau. Langsung nyobain deh resepnya mb @kartikadapuryasoda enakk banget 👌#Timlo_AnekaMie#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#AnekaMie#GenerasiAprontis

Pagi-pagi ngidam kwetiau goreng, cus langsung buat hehe

Mertua suka ngasih kwetiau mentah,,, dan yg masak ya aq

Minggu ke 16Ini adalah salah satu makanan yang Mama saya sering buat, apalagi klo anak-anaknya kumpul, ini jadi salah satu sajian favorit.Saya coba bikin sesuai yg Mama saya kasih resepnya, tapi beda tangan kali ya, jadi belum mirip 😂. Tapi masih enak dinikmati kok ini juga, sesuai style sendiri aja 😆.Pernah ngga sih, setiap makan masakan Mama, pasti suka ada memory yg keingat 😆. Saya gitu lho, salah satunya klo makan kwetiau ini, yg keinget langsung pas lagi kumpul sama adik-adik di rumah Mama 😘.Untuk kwetiau ini saya kelupaan bawang daun dan seledri, dan lebih enak lagi klo pakai topping irisan ketimun tp saya lagi ngga punya hehe. Silahkan dilengkapi aja yaa.Untuk air sebetulnya lebih enak kalau pakai kaldu udang. Lebih sedap rasanya. Untuk resep kaldu udang saya bisa dilihat di link ini yaa: https://cookpad.wasmer.app/id/r/12869218Untuk isian kwetiau juga biasanya Mama saya suka pakai udang juga, tp saya lagi ngga punya juga hehe. Bisa ditambahkan kalau mau yaa, banyaknya suka-suka aja, makin banyak isi makin meriah kwetiaunya 😆Oh iya, untuk cabe juga saya pakai cabe tanjung aja biar ngga pedas, biar anak saya bisa ikut makan. Klo mau pedas, bisa tambahkan 5bh rawit merah dan 3bh cabe merah keriting yaa#PAIS_KanggoIndung#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Bandung