Siapkan ulekan, masukan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit dan tambahkan garam sedikit lalu tumbuk/ulek sampai hancur

Setelah itu potong-potong baso ikan, tahu pong, dan timun

Nyalakan kompor dengan api sedang dan siapkan wajan yang telah diisi minyak goreng sedikit saja, lalu tumis bumbu yang telah ditumbuk/ulek tadi hingga terciuk aroma wangi

Jika sudah wangi baru tambahkan air, masukkan baso ikan dan tahu terlebih dahulu. Jika sudah mulai mendidih baru masukkan mie dan tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa (royco).

Setelah mendidih dan mie sudah dipastikan matang, matikan kompornya baru masukkan timun yang telah dipotong tadi. Jika sudah selesai baru masukkan kedalam mangkuk. Seblak siap dinikmati