Tauwa a.k.a Kembang Tahu kuah Jahe a.k.a Tahok

Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
wonogiri

posbar ke 3 cookpad community solo kali ini membuat takjil.. pas ke pasar di tukang sayur ternyata dia pas jual susu kedele dan masih hangat..
sempat teracuni utk membuat ini krn di grup cookpad solo ada yg share lagi buat tahok (colek mb Rini) .. mau ngga mau jiwa ini berontak ngga karuan.. hahahaha 😂😂
di Surabaya makanan ini biasa di sebut Tauwa / Tahwa.. tp klo di Solo orang biasa bilang ini adalah Tahok.. ditempat lain beda lagi namanya...
ini sebeneranya sdh fosil.. tp ngga papa.. di share aja resepnya..
cocok buat buka puasa yg butuh manis-manis.. tp juga ada hangat-hangatnya... seperti manis dan hangatnya cintaku ke kmu.. iyaa..kmu..🤭😘 #eeeaaaaa

source : fridajoincoffee

#cookpadcommunity_Solo
#TakjilRamadan
#WongSoloMasak
#PejuangGoldenApron2
#berburuCelemekEmas
#resolusi2020
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Tauwa a.k.a Kembang Tahu kuah Jahe a.k.a Tahok

posbar ke 3 cookpad community solo kali ini membuat takjil.. pas ke pasar di tukang sayur ternyata dia pas jual susu kedele dan masih hangat..
sempat teracuni utk membuat ini krn di grup cookpad solo ada yg share lagi buat tahok (colek mb Rini) .. mau ngga mau jiwa ini berontak ngga karuan.. hahahaha 😂😂
di Surabaya makanan ini biasa di sebut Tauwa / Tahwa.. tp klo di Solo orang biasa bilang ini adalah Tahok.. ditempat lain beda lagi namanya...
ini sebeneranya sdh fosil.. tp ngga papa.. di share aja resepnya..
cocok buat buka puasa yg butuh manis-manis.. tp juga ada hangat-hangatnya... seperti manis dan hangatnya cintaku ke kmu.. iyaa..kmu..🤭😘 #eeeaaaaa

source : fridajoincoffee

#cookpadcommunity_Solo
#TakjilRamadan
#WongSoloMasak
#PejuangGoldenApron2
#berburuCelemekEmas
#resolusi2020
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 400 mlsule (susu kedele)
  2. 1,5 sdtbubuk agar-agar (saya pake swallaw)
  3. 1 sdmgula pasir
  4. Kuah Gula Merah :
  5. 150 mlgula jawa
  6. 1 ruasjahe
  7. 100 mlair putih
  8. sejumputgaram
  9. 1-2 helaidaun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Masukkan susu kedelai ke panci. masukkan bubuk agar-agar dan gula pasir. masak hingga mendidih gunakan api sedang. aduk terus agar tidak pecah.

  3. 3

    Siapkan cetakan.Tuangkan ke dalam cetakan. biarkan set

  4. 4

    Sambil menunggu kembang tahunya set. kita membuat kuah gula merah : sisir gula merah. sisihkan. kupas jahe sisihkan

  5. 5

    Siapkan panci. masukkan daun pandan, jahe kemudian air.. didihkan. setelah mendidih masukkan gula merah aduk rata

  6. 6

    Masak hingga gula larut. lalu saring dan sisihkan

  7. 7

    Penyajian : keluarkan kembang tahu yg sdh set di piring saji. pelan-pelan dan perlahan karna teksturnya rapuh... serapuh hati yg sedang putus cinta.. hiks hiks...😪😭😅

  8. 8

    Siap disajikan dlm keadaan kuah gula merah hangat(bisa dipanaskan kembali dengan api kecil).. selamat menunaikan ibadah puasa bagi yg menjalankannya.. smoga selalu di berikan kesehatan dan kelancaran..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
pada
wonogiri
Single mommy dari 2 anak yg jago makan cemilan buatan mamanya ... suka stock berbagai jenis tepung dirmh untuk bikin cemilan.. dan jika baking hanya menggunakan oven Tangkring, walau punya otrik tp jarang dipakai... krn lebih hemat, jika memanggang pakai otang... ngga ada yg spesial sih dari saya, .karna saya masih belajar terus utk menghidangkan masakan dari dapur kecil saya ... salam kenal smua🙏.. smoga di cookpad, kita bisa berbagi resep satu sama lain . motivasi punya akun ini sih emang untuk anak-anak jika mereka sdh dewasa, bisa cek resep favorit mereka yang biasa emaknya masakin utk mereka..⚘️Leader Local Team Cookpad Community Solo 2021⚘️Follow IG : Josephineoctora⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Apron 3⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Batik Apron⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Balon Apron
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa