Roti jala pandan

Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
Ciledug-Tangerang

Bismillah.
Ahad, 3 Mei 2020
Pekan ke 31

Terinspirasi dari mba fitsas, dan penasaran bikin sarang laba2 hehe
Source : fitrisasmaya
Rebake : Erika Damayanti 'Cemilan kaka mika'

Siapa yg menyangka Ramadan Tahun ini berbeda dari tahun-tahun sebelumnya.
Segalanya dilakukan dirumah.
Bahkan yg biasanya bisa Tarawih berjama'ah di masjid/mushola. Sekarang harus dilakukan dirumah.
Belum lama ini juga bukber online/virtual jadi trend generasi milenial.
Cukup dengan menyiapkan ta'jil/makanan berbuka dan menatap layar hp melakukan aktifitas video call. Kemudian bercengkrama layaknya bukber secara fisik.
Mungkin ini terdengar konyol, namun tidak untuk saat ini.
Kita semua yg rindu akan bersosialisasi adalah hal wajar melakukannya.

Nah kalo bukber beneran kan pasti pada bawa ta'jil masing2 ya.
Apapun makanannya kalo rame2 pasti habis hehe.
Dari yg manis,asin, pedes,gurih. Semua takbersisa.
Mudah2an Roti jala pandan ini bisa jadi ide berbuka puasa nanti ya bund.

#CookpadCommuntiy_Tangerang
#CocomtangPost_WarnaHijau
#Cookpad_id
#PejuangGoldenApron2
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#Rotijalapandan
#reseptrianafitria

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti jala
  2. 150 gtepung terigu
  3. 2 butirtelur
  4. 15 mlminyak goreng
  5. 260 mlsantan kekentalan sedang (air 200ml santan kental 60 ml)
  6. 1/4 sdtpasta pandan
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Kuah kinca
  9. 300 mlsantan
  10. 1 lembardaun pandan
  11. 90-100 grgula merah (3 bulatan)
  12. 1 lembardaun pandan
  13. Sejumputgaram
  14. 1/2 sdmtepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat saus: karna ini yg mudah terlebih dahulu. Masukkan semua bahan saus di panci kecil. Rebus hingga mendidih dan gula larut. Masukkan larutan maizena. Aduk hingga meletup

  2. 2

    Masukkan semua bahan adonan roti. Aduk rata dan uleni.
    Kalo bergerindil bisa di saring terlebih dahulu.
    Masukkan kedalam wadah (saya pakai botol kecap).

  3. 3

    Tuang kedalam teflon yang sudah panas, bentuk motif jala. masak sebentar saja, Angkat. Lipat amplop. (Bentuk jala saya masih amatir berantakan ya)

  4. 4

    Sajikan dengan kuah kinca. Karna Ini saya bikinya saat Ramadan masih sore, jadi sengaja belum saya tuang,biar ga kerendem roti nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
pada
Ciledug-Tangerang
👰 30yo💞Unaisah,Zayyan,Zaydan📝cookpad author since 2016✒Resep disini adalah menu keseharian untuk keluarga.🍳 Cookpad adalah jembatan ilmu komunitas memasak.✏ Maaf jika dalam penulisan ambigu untuk dideskripsikan.✏ Budayakan Tuntas dalam Membaca.
Lebih banyak

Resep Serupa