Sambal Tempe Remuk

Nina Savitri
Nina Savitri @cook_4571380
Surabaya

Awalnya, resep ini dibuat karena ingin menyelamatkan tempe yang hampir kadaluarsa. Tapi jika pakai tempe yang kualitas baik, juga oke kok. Resep kali ini menggunakan tempe kualitas baik. Dijamin makan kita langsung lahap.

Sambal Tempe Remuk

Awalnya, resep ini dibuat karena ingin menyelamatkan tempe yang hampir kadaluarsa. Tapi jika pakai tempe yang kualitas baik, juga oke kok. Resep kali ini menggunakan tempe kualitas baik. Dijamin makan kita langsung lahap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 3 siungbawang putih
  3. 10cabai rawit
  4. 1 sdmgaram
  5. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong tempe menjadi beberapa bagian hingga tipis

  2. 2

    Panaskan minyak, setelah panas, masukkan tempe, goreng hingga kering dan warnanya kecoklatan.

  3. 3

    Kupas bawang putih, sisihkan

  4. 4

    Potong cabai rawit, sisihkan

  5. 5

    Haluskan bawang putih dan cabai rawit hingga halus dengan cobek. Sisihkan.

  6. 6

    Setelah tempe terlihat kering dan kecoklatan, angkat. Tidak perlu ditiriskan, langsung tuang ke atas cobek.

  7. 7

    Ulek tempe kering dengan campuran bawang putih dan cabai rawit hingga remuk dan tercampur rata

  8. 8

    Setelah itu tuang garam ke atas cobek, ulek lagi hingga rata. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nina Savitri
Nina Savitri @cook_4571380
pada
Surabaya
Cewek chubby yang suka makan jadi harus masak sendiri biar sesuai lidah.Temukan saya di instagram : @nuninaklose
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa