Pie Susu Teflon Mudah dan Sederhana

Mama Neena
Mama Neena @cook_17534387
Jakarta

Yang lagi ngehitzzz.. 💃
Akhirnya jadi juga pie susu ini setelah sekian banyak drama yg dibuat si krucil haha.. untung ada Pak suami yg bersedia membantu 😊💖

Pie Susu Teflon Mudah dan Sederhana

32 orang berencana membuat resep ini

Yang lagi ngehitzzz.. 💃
Akhirnya jadi juga pie susu ini setelah sekian banyak drama yg dibuat si krucil haha.. untung ada Pak suami yg bersedia membantu 😊💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit Pie
  2. 10 sdmtepung terigu protein sedang
  3. 5 sdmmargarin (me : blueband)
  4. 1 sdmgula halus
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Bahan Isian Pie
  7. 2 butirtelur
  8. 1/2 sdtvanili bubuk
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. 10 sdmsusu kental manis (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan-bahan kulit pie. Lalu aduk menggunakan spatula. Pastikan adonan tercampur rata.

  2. 2

    Olesi teplon dengan margarin (Saya menggunakan teplon diameter 20cm). Masukkan dan ratakan adonan kulit pie pada seluruh permukaan teplon. Bagian pinggiran kulit pie bisa disayat2 dengan pisau untuk mempercantik. Dan terakhir jgn lupa tusuk2 bagian tengahnya dengan garpu secara merata.

  3. 3

    Untuk isiannya, campurkan semua bahan isian pie. Kocok sampe merata.

  4. 4

    Nyalakan api dengan sangat kecil. Alasi teplon dgn sarangan dandang lalu letakkan teplon yg sudah diisi kulit pie.

  5. 5

    Masukkan isian pie ke atas kulit pie dengan cara disaring terlebih dahulu agar tidak ada isian pie yg menggumpal. Lalu tutup.

  6. 6

    Sebaiknya penutup teplon harus sering dibuka dan dilap secara berkala agar pie terhindar dari tetesan uap air.

  7. 7

    Tiap pie berbeda-beda lama memasaknya tergantung ukuran teplon. Untuk mengecek kematangan, bisa dengan cara menusuk bagian isian pie menggunakan garpu untuk memastikan sudah padat atau belum. Pie sudah matang apabila bagian isinya sudah lebih padat dan warnanya menguning.

  8. 8

    Jika sudah matang, matikan api dan dinginkan pie. Lalu potong sesuai selera. Selamat mencoba 💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Neena
Mama Neena @cook_17534387
pada
Jakarta
Suka masak tapi gak mau yg ribet 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa