Paso a paso
- 1
Hacemos un machado con los ajos y sal. Echamos 4 cucharadas de AOVE en el mortero junto con los ajos. Mezclamos. Lo vertemos en el magro. Mezclamos.
- 2
Dejamos tapado en la nevera un par de horas.
- 3
En una sartén a fuego fuerte lo echamos y lo freímos.
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