Nugget ayam

Nikianti Langi
Nikianti Langi @cook_5760712
Makassar

Nugget ayam homemade ini gak kalah loh sama yang di jual.
Yummy banget.

Bisa tahan hingga 2 minggu di dalam frezzer.

Nugget ayam

31 orang berencana membuat resep ini

Nugget ayam homemade ini gak kalah loh sama yang di jual.
Yummy banget.

Bisa tahan hingga 2 minggu di dalam frezzer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan nugget :
  2. 400 gramdaging ayam filet
  3. 2 butirtelur
  4. 1 buahwortel (parut dgn parutan keju)
  5. 100 gramkeju cheddar, parut
  6. 4 sdmtepung terigu
  7. 3 sdmtepung maizena
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sdtkari ayam bubuk
  12. 1 sdmminyak sayur/minyak goreng
  13. Bahan celupan :
  14. 3 sdmtepung terigu (campur air encerkan)
  15. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam menggunakan blender. Atau bisa di cincang halus menggunakan pisau tajam jika tidak ada blender

  2. 2

    Campurkan daging ayam dengan semua sisa bahan tadi. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Siapkan loyang, olesi dengan margarin. Tuang adonan nugget ke dalam loyang ratakan.

  4. 4

    Siapkan kukusan, pastikan kukusan sudah panas lalu kukus adonan nugget selama 30 menit/hingga matang.

  5. 5

    Jika sudah matang matikan api, lalu angkat nuggetnya. Tunggu hingga dingin lalu potong-potong sesuai selera.

  6. 6

    Untuk membuat lapisan luar, ambil tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air. Celupkan potongan nugget lalu balurkan ke tepung panir dengan sedikit di tekan agar tepung panirnya lebih lengket lagi.

  7. 7

    Simpan nugget di frezzer minimal 1 jam sebelum di goreng.

  8. 8

    Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nikianti Langi
Nikianti Langi @cook_5760712
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa