Espaguetis con verduras

Se troceado toda la verdura y de sofríe, cuando esté 5 minutos de le añade el tomate troceado y a los 5 minutos o por ahí se le añade el vaso de cerveza y se deja hasta que se evapore el alcohol. A continuación se le echa el tomate de bote.

Se pone a hervir el agua con unas hojitas de laurel y un chorrito de aceite y sal. A continuación se le añaden los espaguetis.

Cuando estén los espaguetis ya cocidos y la salsa lista se mezcla todo y listo