Oseng ati ampela pedas manis

Septika Kristiani
Septika Kristiani @tice2709

Oseng ati ampela pedas manis

Cooksnap dari istikomah kusnodo untuk resep Oseng ati ampela pedas manis
Septika Kristiani
Septika Kristiani @tice2709
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgati ampela ayam
  2. 1 kotaktempe
  3. 5 butirbawang merah
  4. 2 butirbawang putih
  5. 1 onscabe rawit
  6. 4 bhcabe merah
  7. Garam
  8. Gula
  9. Kaldu jamur
  10. 2 bhtomat
  11. Kecap manis
  12. Cabe hijau dan ale
  13. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ati ampela sampai bersih, rendam dgn perasan jeruk nipis, untuk menghilangkan bau amis nya

  2. 2

    Potong kecil2 ati ampela

  3. 3

    Potong kotak tempe, goreng

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, dan tambahkan 2 sdm gula

  5. 5

    Potong tomat dan cabe hijau sesuai selera

  6. 6

    Tumis bumbu halus nya sampai wangi, beri minyak sedikit. masukkan potongan tomat dan cabe ijo ale.

  7. 7

    Masukkan ati ampela dan tempe yg sudah di goreng, aduk dan tambahkan 300ml air

  8. 8

    Jika ati sudah empuk, masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata

  9. 9

    Jika sudah sedikit asat air nya tambahkan kecap, aduk rata. Cek rasa

  10. 10

    Hidangkan dengan nasi putih hangat.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari istikomah kusnodo untuk resep Oseng ati ampela pedas manis

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Septika Kristiani
Septika Kristiani @tice2709
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Puding Sutra Merah Putih
  2. Tempe Kriwil
  3. Ayam teriaki
  4. Es Batok Merdeka (Es Kepal)
  5. Keripik Singkong Balado Pedas
  1. Tempe Bakar Sambal Kecap
  2. Tumis Labu Siam
  3. Beef menthai
  4. Es kopyor