8. Dimsum Ayam Udang

Bunda_Azkia
Bunda_Azkia @cook_22822786
Bandung

MasyaAllah ini kedua kali bikin dimsum. Lebih lezat dan langsung habis dimakan saat berbuka. Mas F sampe bilang berkali2 "enak banget bunda"😁

Mungkin karna kulitnya bikin sendiri. Rasa gurih dari udang dan tekstur yang lembut dari labu parut

Source: puguh kristanto kitchen

8. Dimsum Ayam Udang

MasyaAllah ini kedua kali bikin dimsum. Lebih lezat dan langsung habis dimakan saat berbuka. Mas F sampe bilang berkali2 "enak banget bunda"😁

Mungkin karna kulitnya bikin sendiri. Rasa gurih dari udang dan tekstur yang lembut dari labu parut

Source: puguh kristanto kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. Bahan isi :
  2. 200 grayam giling
  3. 100 grudang giling
  4. 1 buahlabu, parut
  5. 2 sdmmaizena
  6. 2 sdmtapioka
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmgaram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdmpenyedap
  11. 1 sdmladaku
  12. 1 buahputih telur
  13. Bahan topping :
  14. wortel parut
  15. Bahan kulit :
  16. 8 sdmterigu
  17. 2 sdmtapioka
  18. 4 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit dulu ya bun. Campur semua bahan kulit. Uleni sampai kalis. Lalu tipiskan dan cetak bulat atau kotak.

  2. 2

    Campur semua bahan isi. Adoni sekedar saja. Labu parut bisa diganti jamur ya

  3. 3

    Masukan isi ke dalam kulit dimsum. Bisa 1 atau 2 sdm ya bun tergantung besar kecilnya ukuran kulit

  4. 4

    Beri topping parutan wortel. Kukus dalam panci air mendidih selama 30 menit. Angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda_Azkia
Bunda_Azkia @cook_22822786
pada
Bandung
bunda 4 anak yang ingin menyimpan resep masakannya untuk dilihat anak2ku nanti kalo kangen masakan bundanya🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa