Bakwan kriuk

Istiana
Istiana @istiana
Jakarta

Bala bala menu wajib orang sunda, favorit saya n keluarga.. ini bakwanny simple cm pakai kol dan wortel..

Bakwan kriuk

25 orang berencana membuat resep ini

Bala bala menu wajib orang sunda, favorit saya n keluarga.. ini bakwanny simple cm pakai kol dan wortel..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2kol putih, di iris tipis
  2. 1 buahwortel, di iris tipis
  3. 2 batangbawang daun
  4. 10 sdmtepung terigu segitiga
  5. 9 sdmtepung beras
  6. Air es secukupnya
  7. 1 sdmmentega
  8. Bumbu dihaluskan:
  9. 5 buahbawang merah
  10. 4 buahbawang putih
  11. 1/2 sdmmerica bulat
  12. Garam secukupny
  13. Penyedap jamur secukupny

Cara Membuat

  1. 1

    Iris iris tipis wortel, kol, dan jg bawang daun semakin tipis nanti bikin gorenganny tambah enak, kemudian cuci bersih tiriskan.

  2. 2

    Lalu bumbu dihaluskan, saya memakai blender biar halus boleh dtambahkan air.

  3. 3

    Kemudian campur smw bahan, kenapa pakai air es krn air es dan juga mentega membuat gorengan renyah

  4. 4

    Kemudian bikin adonan jangan terlalu kental dan juga jangan terlalu encer, yg sedang2 saja

  5. 5

    Panaskan minyak, udah panas cetak adonan menggunakan sendok caranya setelah menaro adonan di minyak panas lalu adonan dipipihkan menggunakan sendok

  6. 6

    Goreng hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Istiana
Istiana @istiana
pada
Jakarta
Tempat saya menyimpan resep yang bisa menjdi harta karun kebahagiaan bagi keluarga kecil saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa