Bakwan kriuk

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Terinspirasi dari Dapur Cookpad Jakarta dijamu makan siang diantaranya salah satu menu ada BAKWAN KRIUK . Langsung cari tau dieksekusi rupanya walaupun menggunakan tepung bakwan dari kampung Purwokerto , @eyangbima tambah dengan tepung terigu , tepung beras putih dan maizena . Dan ditambah bumbu bumbu lagi garlic powder dan lada bubuk serta garam sedikit enak gurih dan Kriuknya tahan lama . Tentu saja ini menggunakan lebih dari 7 bahan . Bisa untuk Posbar #Cocomba_UlinKaDapurCookpad
#5
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan

Bakwan kriuk

6 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari Dapur Cookpad Jakarta dijamu makan siang diantaranya salah satu menu ada BAKWAN KRIUK . Langsung cari tau dieksekusi rupanya walaupun menggunakan tepung bakwan dari kampung Purwokerto , @eyangbima tambah dengan tepung terigu , tepung beras putih dan maizena . Dan ditambah bumbu bumbu lagi garlic powder dan lada bubuk serta garam sedikit enak gurih dan Kriuknya tahan lama . Tentu saja ini menggunakan lebih dari 7 bahan . Bisa untuk Posbar #Cocomba_UlinKaDapurCookpad
#5
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
20 buah
  1. 2 sachettepung Bakwan Kampung
  2. 3 sdmterigu segitiga biru
  3. 3 sdm tepung beras putih
  4. 1 sdm tepung maizena
  5. minyak goreng secukupnya
  6. 100 gram taoge
  7. 1 buah wortel serut
  8. 1/4 kool iris tipis kurang lebih 150 gram
  9. 2 batang daun bawang
  10. 3 batang seledri
  11. air secukupnya me : 100 cc (bisa ditambah sedikit)
  12. 1/2 sdt garlic powder
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  15. penyedap rasa bila suka (opsional)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, siangi masing sayuran. Campur jadi satu remas remas supaya tercampur rata sebelum masuk ke adonan.

  2. 2

    Campur semua bahan kering termasuk bumbu bumbu bubuk. Tambahkan air aduk rata jangan terlalu encer masukkan semua sayuran aduk rata biarkan beberapa saat.

  3. 3

    Biasanya sudah mengandung air dari sayuran koreksi. Panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang. Goreng dengan dibentuk dengan sendok makan.

  4. 4

    Setelah kuning bolak balik sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan. BAKWAN KRIUK siap disajikan bisa ditambah cabe rawit hijau atau bisa juga disajikan dengan bumbu kacang sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa