جدیدا متاسفانه 🙃ناخودآگاه دارم غذای سرخ کردنی درست می کنم😋آخه انقدر سر آشپز ایرانی درفیلمی که دیدم با آب و تاب این کتلت را درست کرد که منم هوس کردم .البته یه مدل باسس هم درست کرد ولی من خودم از کتلت نرم و آبکی خوشم نمی آد .😄هرچند مغز پخت تر هم باشد .الیته کتلت سابقه طولانی دارد و در کشور ترکیه به آن کوفته ظاهرا می گویند .دلیل کف کردن روغن حین پخت تخم مرغ است و با این روش روغن هم چنان شفاف باقی می ماند .و با توجه به اینکه جذب روغن هم کم است می شود .در آن زمان از روغن برای سیب زمینی خلالی و...‌استقاده کرد

#کتلت

#کتلت_مرغ#غذای_نونی#خوشمزهبا رسپی دوست عزیز کوکپدی@zanjani

آرامــش نــه عــاشــق بــودن اســت ، نــه گــرفـتـن دسـتـی کـه مـحــرمــت نـیـسـت ! نـه حـرف هـای عـاشـقـانـه و قـربـان صـدقه هـای چند ثـانیه ای ! آرامــش حـضـور خــداســــت . . . وقـتـی در اوج نـبــودن هــا نـابــودت نـمی کــنـد ، وقـتـی نــاگـفـتـه هــایـت را بـی آنـکـه بـگـویـی مـیـفــهـمـد ؛ وقـتی نـیـاز نـیـسـت بــرای بــودنش الـتـمـاس کـنی ! غــرورت را تـا مــــرز نــابــودی پـیـش بـبــری ؛ وقـتی مـطمـئـن بـاشی بـا او ، هــرگـز تـنـهـا نـخـواهی بـود ! آرامــش یـعـنـی هـمــیـن ! تـو بـی هـیـچ قـیــد و شــرطـی خدا را داری.زندگی تون مملو از حضور خدا😍🌹با دستور کدبانوی عزیز @safura_dabiri

اگر کتلت ها را مثل من در قالب درست می کنید کلفت نباشند زیرا درون قالب هم کمی پف می کند .نکته دوم اگر بیماری دارید که مشکل معده و روده و آلرژی دارد می توانید فلفل سیاه را استفاده نکنید .نکته سه تقریبا این دستور نه کتلت میدهد ولی اگر نازک تر بگیرید شاید برای چهار نفر هم کافی باشد.

#کتلت_مرغ#شام#المپیک_جهانی_کوکپد_2024با تشکر از با اسطوره هنرمند فاطمه جون🙏❤️@nazaninzahra2021

یک غذای ساده و خوشمزه هم مناسب وعده شام هم نهار#غذای_ساده#غذای_نونی

داستانش اینه که مهمون داشتم و بعد از شام کلی مرغ پخته شده سس دار اضافه اومد، خوب مطمئنا بعد از دو وعده که فرداش خوردیم دیگه هیچ کس نمی‌خواست مرغ بخوره ولی هنوز یه سینه و یه رون اضافه مونده بود، منم برداشتم برای ناهار با اون دوتا یه ناهار متفاوت درست کردم که همه با علاقه خوردن😁

این روش پخت هتلی میباشد.

#کتلت_گیاهی #کتلت_سویا #سیب_زمینی #سویا #غذای_نونی#غذای_سردتشکر از آرزو جون @my_national_cooking

بسیار آسان و لذیذ

#بوقلمون#سرآشپز_طلایی#کتلتبسم الله الرحمن الرحیمالهی بانام تو آغاز میکنیم چرا که نام تو آرامش دهنده قلب است

بسیار ترد و خوشمزه . به یکبار امتحانش می ازره .#سرآشپز_طلایی#کتلت#کتلت_مرغ#سرخکردنی#غذای_نونی#تزئین

#غذای_نونی#سرآشپز_طلایی#کوکو#شام

 #سرآشپز_طلایی#مدیر_آشپزخانه#کتلت#کتلت_مرغ 

#سرآشپز_طلایی#سرخکردنیسلام به همه عزیزان🌷🌷🌷بهترین آدم های زندگی...همان هایی هستند ...که وقتی کنارشان مینشینی...چایی ات سرد میشود و دلت گرم😊😊

#سرآشپز_طلایی

❤متاهل و عاشق همسرم❤#سراشپز_طلایی#کتلت#مرغ #شام#ساده🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏

#سرآشپز_طلایی#کوکوی_مرغ#کتلت_مرغ#مرغ#سرخکرده#غذای_سالم#پازل_کوکپد

عاشق که باشی ، پاییز که باشدباران که ببارد انار که هیچ ،سنگ هم اگر باشیدلت ترک میخورد...🍁🍂

این کتلت ها رو با دستور mahnoosh جان درست کردم و خیلی خوشمزه بودند. ممنون گلم#پروتیین_گیاهی#سرآشپز_طلایی#کتلت_گیاهی

این غذا رو با سینه مرغ های اضافه ای که از مهمونی ها کنار گذاشته بودم درست کردم یه طعم عالی و دوست داشتنی داشت😍

#زردیه کتلت خوشمزه و عالی

#شام سادهبا هرچی که دم دستم داشتم درست کردم

#سرآشپز_طلایی#پروتیین_گیاهی#کتلت

این کتلت رو امتحان کنین، پشیمون نمیشین 😍