Risol bihun sambal dabu kecombrang

DAPOER SARINAH
DAPOER SARINAH @DAPOER_SARINAH

Risol bihun sambal dabu kecombrang

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 potong
  1. 10kulit lumpia
  2. 2 batangwortel
  3. Bihun 1/2 potong dari bihun jagung kemasan isi 2 (1/4)
  4. 1butirTelur
  5. Bumbu
  6. 2 butirKemiri
  7. 1 siungBawang putih
  8. 1 sendokLada halus
  9. Gula sesuai selera, saya suka agak manis
  10. secukupnyaGaram
  11. 2 sendok makanMinyak goreng utk menumis
  12. 1 sendok tehkaldu bubuk. Bisa diganti kaldu jamur atau ayam
  13. Celupan:
  14. 1 sendok makanterigu
  15. secukupnyaGaram
  16. 3 sendok makanAir
  17. 1/2 kgMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat isi. Wortel dipotong kotak halus. Bihun direndam sampai empuk.angkat tiriskan

  2. 2

    Bumbu semua dihaluskan

  3. 3

    Masukkan minyak goreng hingga panas. Masukkan telur buat orak arik.

  4. 4

    Masukkan bumbu halus

  5. 5

    Masukan wortel dan bihun.aduk rata.air cukup dari bekas rendaman bihun

  6. 6

    Lakukan pengisian. Gulung seperti amplop

  7. 7

    Buat adonan celupan

  8. 8

    Siapkan minyak utk menggoreng. Biarkan panas. Gulungan risol yg sudah siap dimasukkan dulu dalam celupan sampai basah terendam baru masukkan dipenggorengan. Goreng dengan minyak panas terendam sampai masak kekuningan

  9. 9

    Hidangkan dengan sambal dabu yg ditambah irisan kecombrang (resep terpisah)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DAPOER SARINAH
DAPOER SARINAH @DAPOER_SARINAH
pada

Komentar

Resep Serupa