Gehu / Tahu isi Tauge

Dera Nurul Yusuf
Dera Nurul Yusuf @deranurul
Sukabumi, Jawa Barat

Request anak sulung buat buka puasa... Karena kemarin beli kehabisan, akhirnya minta dibikinin.. 😅.
#RamadanPenuhIdeMasakan
#FestivalRamadanCookpad
#DiRumahAja

Gehu / Tahu isi Tauge

Request anak sulung buat buka puasa... Karena kemarin beli kehabisan, akhirnya minta dibikinin.. 😅.
#RamadanPenuhIdeMasakan
#FestivalRamadanCookpad
#DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu pong
  2. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  3. Bahan Isian :
  4. 100 grtauge
  5. 1 buahwortel (iris)
  6. 100 grmie glosor (bisa skip)
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 siungbawang merah
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Sedikitmerica bubuk
  11. Sedikitkaldu bubuk
  12. Bahan lapisan :
  13. 125 grtepung terigu
  14. 1 sdmtepung beras / tepung serbaguna (me : Sasa)
  15. 1 batangdaun bawang (iris)
  16. 1/4 sdtkaldu bubuk
  17. Sedikitgaram
  18. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan Isian : Cuci dan rebus mie glosor selama 1 menit. Tiriskan. Cuci dan iris bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan tauge, dan irisan wortel. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan mie glosor, aduk rata kembali. Masak hingga matang. Matikan api, biarkan dingin, sisihkan.

  2. 2

    Belah tahu pong, agar bisa diisi. Isi tahu pong dengan bahan isian tadi.

  3. 3

    Campur semua bahan lapisan. Masukkan tahu yang sudah diisi tadi ke dalam adonan bahan lapisan. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dera Nurul Yusuf
Dera Nurul Yusuf @deranurul
pada
Sukabumi, Jawa Barat
Ibu rumah tangga biasa, yang masih banyak belajar 😊.Lebih senang masak dibanding bikin kue 😁.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa