Sop Iga Sapi Rumahan
Cara Membuat
- 1
Rebus iga di panci presto, airnya sampai merendam semua iga, tambahkan garam secukupnya dan jahe geprek (utk menghilangkan amis), rebus kurang lebih 30mnt. Matikan api diamkan sampai desis panci presto hilang baru dibuka tutupnya.
- 2
Haluskan bawang putih bersama merica, kemudian tumis sebentar menggunakan mentega. Setelah harum, matikan api kemudian masukkan bumbu halus ke dalam panci presto yg berisi iga tadi.
- 3
Sambil dihidupkan api nya, revus kembali iga + bumbu, masukkan wortel, daun bawang dan seledri, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan brokoli dan kembang kol serta tomat. Tambahkan garam, kaldu sapi bubuk dan gula pasir, koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api kemudian taburi bawang goreng. Siap disajikan. 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Iga Sapi Rumahan Sop Iga Sapi Rumahan
Resep sop iga sapi ini resep andalanku karena suami suka banget dan pasti ngabisin hehe
-
-
-
-
Sop Iga Sapi Bening ala Rumahan Sop Iga Sapi Bening ala Rumahan
Assalamu'alaikum...Berbicara tentang sop iga, jadi sop iga ini merupakan salah satu menu kesukaan di keluarga kami. Rasa rumahan yang bikin keluarga kangen masakan bunda dong... Mariii kita buat..
-
-
sop iga rumahan sop iga rumahan
pengin bikin yg berkuah2 gitu...dpt bimbingan via skype istri
Yayak Nugroho -
Sop iga rumahan Sop iga rumahan
Karena rindu akan iga bakar di c*mory.akhirnya masaklah dirmh.buat menghilkan rasa rindu iga bakar
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Source: @sari_kimdonghwa#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_SariUtami#CookpadCommunity_Bandung
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Cara memasak sop ini memang beda dari biasanya. Karena ini porsinya lumayan banyak untuk ukuran makan berdua, jadi sayuran dimasak terpisah. Sehingga ketika dihangatkan kembali, sayuran tidak terlalu matang, atau istilah kerennya overcook. Sisa sayuran yang sudah direbus bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup.Kalau yang mau praktis boleh kok langsung dimasak bareng air kaldunya.Kembali lagi ke selera ya buibuk 😋😉😉
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Ini salah satu alternatif masak daging sapi kurban, kalo bosen dengan gule atau rendang yang bersantan-santan.Kuahnya segar, bikin 'kemepyar'.Cara membuatnya cukup mudah. Yang penting sabar saat membuat kaldu. Gunakan api kecil agar kuah kaldunya gurih.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#semuaAdhadiCookpad#olahanSapi#CookpadCommunity_Bandung
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar