Sop Iga Sapi Rumahan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih iga sapi yang akan di masak, kemudian rebus dengan air secukupnya, tambahkan garam sesuai selera dan 2 buah daun salam. Rebus hingga matang (+/- 2 jam biar daging yg masih menempel d tulang iganya jg empuk)
- 2
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, merica, kayu manis)
- 3
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak kelapa, tumis hingga harum, masukkan sisa daun salam aduk-aduk.
- 4
Tuang air kaldu rebusan iga sapi sedikit demi sedikit ke bumbu yg sedang di tumis. Aduk rata. Kemudian masukkan irisan wortel dan iga sapi yg sudah d rebus tadi.
- 5
Lalu masukkan daun kol, seledri, dan daun bawang yg telah d iris terlebih dahulu.
- 6
Tambahkan bumbu tambahan (garam, gula, royko) sesuai selera. Aduk rata. Sop Iga matang siap di hidangkan 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sop Iga Sapi Rumahan Sop Iga Sapi Rumahan
Resep sop iga sapi ini resep andalanku karena suami suka banget dan pasti ngabisin hehe
-
-
-
Sop Iga Sapi Bening ala Rumahan Sop Iga Sapi Bening ala Rumahan
Assalamu'alaikum...Berbicara tentang sop iga, jadi sop iga ini merupakan salah satu menu kesukaan di keluarga kami. Rasa rumahan yang bikin keluarga kangen masakan bunda dong... Mariii kita buat..
-
-
sop iga rumahan sop iga rumahan
pengin bikin yg berkuah2 gitu...dpt bimbingan via skype istri
Yayak Nugroho -
Sop iga sapi spesial ala rumahan Sop iga sapi spesial ala rumahan
Karena ada stok iga sapi (qurban) kemarin,, jadi kitaa buat sop iga sapi aja 🥰
-
Sop iga rumahan Sop iga rumahan
Karena rindu akan iga bakar di c*mory.akhirnya masaklah dirmh.buat menghilkan rasa rindu iga bakar
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar