Lumpia sayur tongkol suwir

Triaz Ulie Ulala
Triaz Ulie Ulala @cook_133095

Lumpia sayur tongkol suwir

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 biji
  1. Bahan:
  2. 2 bijiTongkol
  3. 2 buahWortel
  4. 1 butirTelur
  5. 1 batangDaun bawang
  6. Bumbu :
  7. 3 butirBawang merah
  8. 1 butirBawang putih
  9. Lada
  10. Garam
  11. Gula
  12. Kaldu ayam instan (royco)
  13. Cabe rawit
  14. Cabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci semua bahan, lalu pasah wortel. Setelah itu bersihkan tongkol lalu suwir" pisahkan dari duri

  2. 2

    Setelah tongkol bersih goreng sebentar agar tidak terlalu amis, haluskan semua bumbu lalu masak dgn sedikit minyak dgn api kecil. Setelah bumbu harum masukkan telur kocok kasar tambah wortel masak sampai wortel terlihat layu(matang) kemudian tongkol yg sudah digoreng tadi masukkan aduk sampai rata tambah lada, garam, gula dan penyedap rasa

  3. 3

    Siapkan kulit lumpia yg sudah jadi, ambil sekitar 2 sendok teh (sesuai selera) gulung melipat kunci kulit dgn adonan tepung tapioka yg diberi air sedikit (bukan dicelupkan)

  4. 4

    Setelah itu goreng lumpia dgn minyak panas, setelah kecoklatan angkat lumpia. Hidangkan dgn saus agar menambah selera 🙂👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Triaz Ulie Ulala
Triaz Ulie Ulala @cook_133095
pada

Komentar

Resep Serupa