مچبوس مرغ کویتی

ابوالفضل ربیع
ابوالفضل ربیع @cook_16710784
آبادان

😋

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ نفر
  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 3 پیمانهآب
  3. 3 تکهمرغ
  4. 1 عددپیاز درشت
  5. ادویه پلویی ،ادویه کاری ،زردچوبه، فلفل سیاه، چوب و پودر دارچین کمی
  6. 3 عددهل له شده
  7. 1 ق غزعفران آب شده
  8. 1 ق غگلاب
  9. نمک
  10. موادلازم برای بالای برنج
  11. 3 ق غلپه پخته شده
  12. 3 ق غ کشمش خیس شده
  13. 1 عدد پیازمتوسط خلالی شده
  14. زردچوبه وکاری وفلفل سیاه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز رانگینی خرد میکنیم وسرخ میکنم کمی که سبک شد کل ادویه هاونمک رو میریزم کمی هم میزنیم بعدش مرغ رو اضافه میکنیم کمی تفت داده آب رو میریزم‌.

  2. 2

    وقتی مرغ ها پخت اونها رو درمیاریم اگه آبش برای برنجتون زیاد بود میذاریم کمی رو گاز بمونه بعد برنج رو به آب مرغ اضافه میکنیم.

  3. 3

    به مرغ های پخته با برس زعفران میزنیم وسرخ شون میکنیم.

  4. 4

    تو ماهیتابه پیاز خلالی شده را سرخ میکنیم ادویه کاری وزرد چوبه و فلفل سیاه را میریزیم لپه پخته شده رو روی پیاز میریزیم وهم میزنیم بعدش کشمش را اضافه میکنیم مرغ و لپه را روی برنج دم کشیده میذاریم ۵ دقیقه بعد آماده است. نوش جان🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ابوالفضل ربیع
در
آبادان
پسرم عشقم
بیشتر

نظرات (5)

ثنا دختر زمستان..
ثنا دختر زمستان.. @cook_99999
بسیار عاااااالی...من عاشق این غذام همیشه درست میکنم ...نوش جان

دستورهای مشابه