به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. 4 تکهماهی
  2. 100 گرم میگو
  3. 4 پیمانه برنج خیس خورده
  4. 2 عدد پیاز درشت خلالی شده
  5. زردچوبه ادویه ماهی نمک فلفل سیاه
  6. 2 قاشق چای خوریدارچین
  7. 4 قاشقآرد برای سرخ کردن
  8. نصف بوتهسیر له شده
  9. نصف پیمانهکشمش

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ۱ برنج خیس خورده رو میپزیم و دم میکنیم

  2. 2

    ۲. میگو ها رو با سیر له شده ۲ قاشق
    آب لیمو و نمک و فلفل سیاه به مدت ۱ ساعت استراحت میدیم تا مزه دار بشن
    ماهی هم همینطور مزه دار میکنیم

  3. 3

    ۳. توی یک دیس مقداری آرد و ادویه و نمک میزنیم ماهی و میگو ها رو آغشته به آرد کرده در روغن سرخ میکنیم

  4. 4

    توی یک ماهیتابه پیاز خلال شده رو سرخ کرده ادویه و دارچین میزنیم سپس کشمش رو تفت میدیم و کنار میگذاریم زمانی که پلو دم کشید و در ظرف مناسب کشیدیم پیاز و کشمش ها رو روی برنج میریزیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Soodycook
Soodycook @soody_cook
در
پیج اینستگرام sahar.hosseinifard
بیشتر

نظرات (9)

دستورهای مشابه