پلو ماهی و میگو سوخاری

Soodycook @soody_cook
پلو ماهی و میگو سوخاری
مراحل تهیه
- 1
۱ برنج خیس خورده رو میپزیم و دم میکنیم
- 2
۲. میگو ها رو با سیر له شده ۲ قاشق
آب لیمو و نمک و فلفل سیاه به مدت ۱ ساعت استراحت میدیم تا مزه دار بشن
ماهی هم همینطور مزه دار میکنیم - 3
۳. توی یک دیس مقداری آرد و ادویه و نمک میزنیم ماهی و میگو ها رو آغشته به آرد کرده در روغن سرخ میکنیم
- 4
توی یک ماهیتابه پیاز خلال شده رو سرخ کرده ادویه و دارچین میزنیم سپس کشمش رو تفت میدیم و کنار میگذاریم زمانی که پلو دم کشید و در ظرف مناسب کشیدیم پیاز و کشمش ها رو روی برنج میریزیم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
قلیه میگو جنوبی
#سرآشپز_طلایی#قلیه#قلیه_میگو#نهاییدر بیشتر دستورها هست که برای قلیه میگو اول پیاز و سیر و سبزی تفت میدن بعد میگو میذارن..ولی میگو ایقد بو زهم داره که از بوی زهم ماهی هم بیشتره. بنابراین باید با پیاز خوب تفت داده بشه که بوش گرفته بشه ..از قدیما تو منطقه ما ایجور درست میکنن. آنیتا -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ته چین میگو
ته چین همیشه خوشمزه بوده حالا اگه با میگو باشه که دیگه......#ته_چین_میگو#ته_چین#میگو saeedi🙍 -
میگو سوخاری
#سرآشپز_طلایی#میگو#میگو_سوخاری#غذای_دریاییاین غذای خوشمزه رو با دستور Mozhgan azhir عزیز درست کردمواقعا عالی شد هانا -
-
-
-
-
-
میگو سوخاری
میگو باعث بالا رفتن کلسترول خون می شود. بنابراین مصرف آن برای افرادی که دارای کلسترول بالا هستند باید با احتیاط همراه باشد.در منابع طب سنتی ایرانی اسلامی از سکنجبین به عنوان مصلح میگو یاد کرده اند.میگو طبع گرم و تر داره برعکس تمام ماهیها.مرسی از مژگان آژیر دوست خوب کوکپدیم ؛من از دستور ایشون برای بار اول میگو سوخاری درست کردم.😊❤️چون من همیشه میگو رو مخلوط پلویی با سبزی و تمرهندی و...اینا درست میکردم. حتما دستور پلویی شو بعدا میذارم چون با سبزی اصلا مزه میگورو نمیفهمی و عالی برای کسایی که بچه هاشون نمیخورند میگو رو👉😋#سرآشپز_طلایی#شام_ساده#میگو_سوخاری_زعفرونی Saeideh -
ماهی سوخاری
توی جنوب معمولا ماهی رو به صورت سوخاری طبخ میکننالبته انواع مختلفی داره ماهی حشو ماهی تنوری ماهی ذغالی اما عموما این مدل مورد پسند هم هستشراستی با من همراه باش تا روش طبخ انواع ماهی های جنوبی رو بهت یاد بدم ZiZi_gOolOo -
میگو سوخاری
سلام بچه ها میگو سوخاری آوردم براتون که زیاد روغن نمیکشه. یه مقداریش رو سیخ زدم و تو اتیش پختم ولی این خوشمزه تره. زیاد سرخش نکنید که سفت میشه درخشان -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15838333
نظرات (9)