Potato Bitterballen

Anantasia Dewi
Anantasia Dewi @anantasiadewi
Semarang

Ceritanya lg ngidam pengin bgt mkn bitterballen di tmpt langganan. Apalagi pas puasa2 begini jd kangeeen bgt sm ni bitterballen. Dg bahan2 seadanya di rumah ... Alhamdulillah nekad bikin sendiri🤭🤣😋

#dirumahaja
#FestivalRamadhanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan
#ComboNgabibita_InStreetFood

Potato Bitterballen

Ceritanya lg ngidam pengin bgt mkn bitterballen di tmpt langganan. Apalagi pas puasa2 begini jd kangeeen bgt sm ni bitterballen. Dg bahan2 seadanya di rumah ... Alhamdulillah nekad bikin sendiri🤭🤣😋

#dirumahaja
#FestivalRamadhanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan
#ComboNgabibita_InStreetFood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400-500 kgkentang
  2. 1 kaleng kecilkornet
  3. 2 batangdaun seledri
  4. 1 buahwortel diparut (boleh skip)
  5. 1/4bombay (cincang halus)
  6. 3 siungbawang putih
  7. Merica bubuk
  8. Pala bubuk
  9. Garam
  10. Isian :
  11. Keju quick melt (parut)
  12. Bahan pencelup :
  13. 1 butirtelur kocok lepas
  14. Bahan pelapis :
  15. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas,cuci bersih dan potong2 dadu kentang. Goreng matang. Haluskan kentang campur dg garam, merica, pala dan seledri. Aduk ratakan.

  2. 2

    Tumis sampai harum dan layu bombay dan bawang putih, masukkan wortel parut dan kornet. Masak sebentar boleh di beri air sedikit,bbrp sendok makan sj.

  3. 3

    Campurkan tumisan kornet tsb dg adonan kentang.. campur sampai rata.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan isi dg parutan keju quick melt. Bulatkan

  5. 5

    Celupkan ke kocokan telur dan gulingkan ke tepung panir. Stlh itu simpan dalam wadah, masukkan dlm kulkas minimal 3 jam,spy tepung panir menempel dg sempurna.

  6. 6

    Goreng dg deep fry atau goreng dg adonan tercelup smua dlm minyak panas. Jgn tll srg membolak balik gorengan spy tepung panir tdk byk rontok.

  7. 7

    Angkat,tiriskan. Sajikan dg cocolan saus sambal dan mayonaise. Yummy 😚🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anantasia Dewi
Anantasia Dewi @anantasiadewi
pada
Semarang
(msh pemula & baru belajar) hikmah dari #dirumahaja.. dan "Bahagia" itu ketika bisa memasak sendiri aneka menu masakan buat kel tercinta ku.. 🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Anantasia Dewi
Anantasia Dewi @anantasiadewi
Bisa jd gt mbk.. sy malah blm prnh pake susu. Mgkn perbandingan bhn2 nya mbk

Resep Serupa