Ayam kecap makur (madu kurma)

Zahrotun Nisak
Zahrotun Nisak @dapurZN

Pengen nyobain apa yang ada dipikiran kali ya. Karna ada madu dan kurmaa. Coba² ber experimen hihi

Ayam kecap makur (madu kurma)

3 orang berencana membuat resep ini

Pengen nyobain apa yang ada dipikiran kali ya. Karna ada madu dan kurmaa. Coba² ber experimen hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 7 sdmmadu
  3. Daun salam
  4. 2 ruas jarilengkuas(geprek)
  5. 5 sdmkecap manis
  6. 250 mlair
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu halus
  9. 7 buahkurma sukari (buang biji)
  10. 4 siungbawang putih
  11. 6 siungbawang merah
  12. 5 lembardaun jeruk
  13. 2 ruasjahe
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. 1kemiri
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih. Goreng setengah mateng. Sambil menunggu ayam digoreng. Haluskan semua bumbu.

  2. 2

    Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Masukkan bumbu halus,tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tuang air, tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Tuang madu dan kecap manis. Aduk sampai merata. Koreksi rasa. Masukkan ayam yang sudah ditiriskan. Masak dengan api kecil ±30menit sampai ayam berwarna coklaat kehitaman.

  4. 4

    Ayam kecap siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zahrotun Nisak
Zahrotun Nisak @dapurZN
pada

Komentar

Resep Serupa