BAKPAO MINI empuk

10 orang berencana membuat resep ini
Rosyi HR
Rosyi HR @_rosyihr
Sidoarjo, Jawa Timur

Berawal dari postingan grup ibu2 komplek jualan bakpao mini, akhirnya tertarik buat bikin sendiri.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

16 biji
  1. 175gt tepung terigu (ku pakai segitiga biru)
  2. 25 grtepung maizena
  3. 5 grragi instan
  4. 40 grgula
  5. 12,5 grsusu bubuk
  6. 100 mlair dingin
  7. 15 grmentega putih
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung terigu, maizena, ragi, gula, dan susu bubuk. Kemudian aduk rata.

  2. 2

    Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan mentega dan garam. Uleni lagi sampai adonan tercampur rata dan kalis.

  4. 4

    Setelah kalis simpan adonan dalam wadah tertutup. Bisa ditutup dengan kain lap atau plastik wrap.

  5. 5

    Timbang adonan jadi 20 gr lalu isi sesuai selera dan di alasi kertas roti / daun pisang. Tutup kembali.

  6. 6

    Kukus kurang lebih 10menit. Dan bakpau siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rosyi HR
Rosyi HR @_rosyihr
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Ibu rumah tangga (yg suka masak tapi lupa resep)
Lebih banyak

Resep Serupa