Asam manis kerang dara.

Destami Prestianada Sari
Destami Prestianada Sari @cook_desta17

Ini kesukaan anak gadiskuuu..

Asam manis kerang dara.

4 orang berencana membuat resep ini

Ini kesukaan anak gadiskuuu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang dara
  2. 1saori asam manis
  3. 5 sendoksaos tomat
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sdttepung maizena
  6. 1 sdtgaram (secukupnya)
  7. 1 sdmgula pasir
  8. Penyedap rasa
  9. Jeruk nipis
  10. Minyak
  11. Nanas
  12. Bawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang dara dan beri jeruk nipis, lalu rebus di air mendidih.. Kalo udah terbuka cangkangnya, tiriskan.

  2. 2

    Masukkan minyak tunggu mendidih dan masukkan bawang putih yg udah diiris2.. Tunggu sampai beraroma dan masukkan air tunggu hingga mendidih dan masukkan garam, penyedap rasa dan gula setelah itu masukkan kerang daranya.

  3. 3

    Tunggu sampai sedikit meresap/berkurang airnya. Kalo udah masukin saori asam manis dan saos tomat aduk hingga rata dan tunggu hingga meresap..

  4. 4

    Masukkan maizena pada gelas dan beri sedikit air, bila sudah tercampur masukkan pada masakan td tujuannya agar kuah mengental.. setelah meletup2 masukkan nanas dan bawang bombay.. Tunggu matang dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Destami Prestianada Sari
pada

Komentar

Resep Serupa