بفرمایید حلیم برای افطار😍

pardis kanani
pardis kanani @pardiseli

حلیم با جوپرک

بفرمایید حلیم برای افطار😍

حلیم با جوپرک

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
  1. 3 پیمانهجوپرک
  2. سینه یا ران مرغ پخته
  3. نمک و فلفل به مقداری
  4. 1 عددپیاز
  5. آب مرغ
  6. دارچین
  7. کره و کنجد

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    ابتدا سینه یا ران مرغ را با یک عدد پیاز که از وسط نصف شده باشد و کمی نمک وفلفل و دارچین پخته به مدت تقریبا ۱ ساعت بعد مرغ و پیاز را از قابلمه خارج کرده ومرغ را ریش ریش کرده و جوپرک را به آب مرغ اضافه کرده تا نیمی از قابلمه آب پرباشد به مدت نیم ساعت جوپرک پخته شده وهر ۵ دقیقه همزده که ته نگیرد

  2. 2

    و بعد با مخلوط کن یا گوشت کوب برقی جوپرک ها رو له میکنیم و بعد دوباره روی حرارت گذاشته و مرغ ریش ریش شده را اضافه و کمی دارچین اضافه کرده نیم ساعت بعد حلیم شما آماده است

  3. 3

    و در آخر با دارچین وکنجد تزیین میکنیم و کره داغ شده را روی حلیم میریزیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
pardis kanani
pardis kanani @pardiseli
در

دستورهای مشابه