مراحل تهیه
- 1
ابتدا سینه یا ران مرغ را با یک عدد پیاز که از وسط نصف شده باشد و کمی نمک وفلفل و دارچین پخته به مدت تقریبا ۱ ساعت بعد مرغ و پیاز را از قابلمه خارج کرده ومرغ را ریش ریش کرده و جوپرک را به آب مرغ اضافه کرده تا نیمی از قابلمه آب پرباشد به مدت نیم ساعت جوپرک پخته شده وهر ۵ دقیقه همزده که ته نگیرد
- 2
و بعد با مخلوط کن یا گوشت کوب برقی جوپرک ها رو له میکنیم و بعد دوباره روی حرارت گذاشته و مرغ ریش ریش شده را اضافه و کمی دارچین اضافه کرده نیم ساعت بعد حلیم شما آماده است
- 3
و در آخر با دارچین وکنجد تزیین میکنیم و کره داغ شده را روی حلیم میریزیم
دستورهای مشابه
-
-
حلیم
حلیم گندم یکی از صبحانههای سنتی و خوشمزه ایرانیه که طرفداران بسیاری داره و به صورت نذری هم پخته میشه...حلیم خانگی رو میتونید با بلغور گندم یا گندم پوست کنده به انتخاب خودتون درست کنید... حلیم با بلغور گندم، سریع تر آماده میشه ولی اگر از گندم کامل پوست کنده استفاده کنید حلیم شما کشدارتر و دارای لعاب بیشتری خواهد بود...#سرآشپز_طلایی#حلیم#نذری Tanin -
-
-
-
-
حلیم بلغور گندم
حلیم گندم معمولا با مقداری شکر سرو میشود و افزودن کره و دارچین، تکمیل کننده طعم و مزه آن است. درست کردن حلیم خانگی کمی زمانبر است و برای طبخ یک حلیم خوشمزه و جاافتاده باید صبر و حوصله زیادی به خرج دهید. در ادامه با طرز تهیه حلیم خانگی با مرغ با من همراه باشید.#حلیم#سرآشپز_طلایی#حلیم_مرغ ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
حلیم مرغ
#حلیم_مرغ#حلیم#مرغ#شیر#حلیم_شیر_مرغ#حلیم_شیریه نوع از غذاهای سوپی و آشی که میتونه سرو کردنش توی مهمونی ها، صبحونه های روز های سرد سال یا افطاری های ماه رمضان لذت بخش باشه حلیم هست. حلیم گندم یا با گوشت گوسفندی درست میشه یا با گوشت مرغ و بوقلمون.حلیم مرغ با گندم پرک هم تهیه میشه اما ما حلیم مرغ با بلغور گندم رو آموزش میدیم که خواص بی نظیری داره. از خواص حلیم مرغ میشه به تامین ویتامین به و مواد معدنی ضروری، بهبود گوارش و جلوگیری از کمبود آهن اشاره کرد. البته حلیم مرغ برای کودک و کسانی که ارتباط خوبی با گوشت قرمز ندارن هم خیلی مفید و مقویه.پختن حلیم فقط یه قانون نانوشته داره، اونم اینه که باید صبور باشین. چون حلیم مرغ و گندم از این غذاهایی نیست که سریع درست بشه. این غذای سنتی ایرانی، نیازمند دقت، عشق و حوصله ست. هر چه قدر که حلیم با حوصله تر و با آرامش بیشتری تهیه بشه خوشمزه تر میشه. اصلا راز کشدار شدن حلیم هم در همینه. رادمهرآوه -
حلیم وگان🥰
#حلیم #وگان #بلغور_گندم #ماه_رمضان #افطاری #رمضان_ایرانی #ماه_برکتبسیار راحت و فوری آماده میشه و خوشمزستحلیم گندم از طبع گرم و تر برخوردار است. این طبع برای افراد با طبع سرد و معده های ضعیف مناسب است. افراد با طبع گرم و خشک باید در مصرف حلیم گندم احتیاط کنندحلیم گندم به دلیل داشتن فیبر فراوان، برای پیشگیری از یبوست، بسیار مفید است.با تشکر از دوست خوبمخانم @elham_vafadar عزیز🌺🌺 سیما (مهسوند) -
-
حلیم بوقلمون 😋
#افطاری_سبک#کوک_اسنپ#حلیم#بوقلمونبا تشکر از دوست خوبم آتنا سعادتی@cook_13290963 ❤️ گلايل ❤️ -
-
حلیم با گوشت مرغ
حلیم رو میشه هم با گوشت گوسفندی پخت هم با گوشت بوقلمون و هم با گوشت مرغ.#سرآشپز_طلایی #حلیم_با_گوشت_مرغ #حلیم saeedi🙍 -
حلیم گندم گیاهی😍
#حلیم #گندم #گیاهیاین حلیم بسیار راحت آماده میشه و پیشنهاد میدم حلیم بدوم گوشت رو هم امتحان کنید و خواص اون مخصوصا در این ایام سرد استفاده کنیدبا تشکر از آقای @cook_22403427که دستور پخت خوبشو در اختیار قرار داده 🌺🌺 سیما (مهسوند) -
حلیم
#سحری #حلیمچی بهتر ازحلیم برای سحری وافطاری، هم مقویههم خوشمزه وپرطرفدار...این دستور حلیم اصیل وخوشمزه ایرونیه، امیدوارماستفاده کنیدولذتشوببرید❤ ahmdpr...مelha -
-
حلیم
#در_خانه_بمانیم#حلیمحلیم تو زمستون واقعا میچسبه،اونم اول صب😉به عشق خانواده شب تا صب بیدار 😑تا حلیم بپزه 😥 Zari Maaaah -
-
-
-
-
-
-
حلیم
من این حلیم رو با گوشت گردن گوسفند درست کردم، میتونید با گوشت بوقلمون یا مرغ هم درست کنید#مهر_مادری#حلیم#حلیم_بلغورگندم Maryam Bozorgkhoo -
❤️حلیم مرغ😍
ریخت بر دامن محراب ز فرق سر اوآنچه اندوختهاز خون جگر کرد علىگرچه در هر نفسى بود على را معراجغوطه درخون زدو معراجدگر کرد علىایام ضربت خوردنوشهادت امام علی(ع) تسلیت باد🏴دوستان و همراهان گلم سلام شبتون بخیر🌺میگن تو شبای قدر اگه حق الناسی برگردنت باشهصدات به عرش نمیرسهتوروخدا اگه حقی ازت ضایع کردم حتی به اندازه یک حرف حلالم کنشماها هم ازدوستانتون حلالیت بطلبید شاید این آخرین فرصت باشه👍👌#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#سحری#حلیم KIANA -
-
حلیم بلغور گندم با مرغ
این نوع حلیم زیاد فرقی با حلیم گوشت نداره فقط پختش سریعتره و هضمش هم راحتتر😅😅و برای کسانی که طعم گوشت رو تو حلیم دوست ندارن گزینه ی مناسبیه مخصوصا بچه ها😍😍#حلیم_مرغ#بلغور_گندم Amiran -
-
-
حلیم
حلیم گندم از جمله غذاهای بسیار خوشمزه می باشد که خواهان زیادی در ماه های محرم و رمضان دارد که در ماه رمضان نیز یک افطاری فوقالعاده خوشمزه و مناسب به حساب می آید. این غذای لذیذ در اکثر مواقع برای صبحانه سرو می شود. شما می توانید این غذا را رسپی های مختلفی تهیه کنید اما متداول ترین طرز تهیه حلیم درست کردن حلیم با گندم و بلغور می باشد. ترجیحا برای درست کردن حلیم خوشمزه و یا نذری از گوشت قرمز بهخصوص گوسفندی و یا گوشت بوقلمون استفاده می شود اما گاهی اوقات برخی افراد آن را با مرغ نیز تهیه می نمایند که خوش طعمی آن به نسبت کمتر می باشد. Chef_mitra👩🍳
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12391633
نظرات (9)