Bakso Ayam Kenyal
Bakso makanan sejuta umat, siapa yg gak suka dengan olahan daging ini? Bakso biasanya terbuat dari daging sapi yg di giling dengan bumbu2 lainnya, tp tidk menutup kemungkinan semakin berkembangnya kreatifitas di dapur bakso jg bisa di modif dengan daging lainnya termasuk daging ayam, bakso ayam tergolong murah jika di temui di pasaran tp dengan membuat kreasi bakso di rumah sepertinya menjadi ide yg bagus, selain bahannya murah, pembuatannya pun cukup mudah ya dan tentunya tanpa bahan pengawet lainnya jd insyaAllah lebih sehat juga, jika membuat stok yg lebih banyak bisa di buat frozenfood ya, tp dengan catatan proses pembuatan harus benar2 higienis 💕💕rekomendasi masakan bakso bisa dibuat bakso ala abang2 (resep pernah saya buat lihat list resep saya sebelum ini) atau kreasi lainnya selamat mencoba #cookpadcommunity_jakarta
Bakso Ayam Kenyal
Bakso makanan sejuta umat, siapa yg gak suka dengan olahan daging ini? Bakso biasanya terbuat dari daging sapi yg di giling dengan bumbu2 lainnya, tp tidk menutup kemungkinan semakin berkembangnya kreatifitas di dapur bakso jg bisa di modif dengan daging lainnya termasuk daging ayam, bakso ayam tergolong murah jika di temui di pasaran tp dengan membuat kreasi bakso di rumah sepertinya menjadi ide yg bagus, selain bahannya murah, pembuatannya pun cukup mudah ya dan tentunya tanpa bahan pengawet lainnya jd insyaAllah lebih sehat juga, jika membuat stok yg lebih banyak bisa di buat frozenfood ya, tp dengan catatan proses pembuatan harus benar2 higienis 💕💕rekomendasi masakan bakso bisa dibuat bakso ala abang2 (resep pernah saya buat lihat list resep saya sebelum ini) atau kreasi lainnya selamat mencoba #cookpadcommunity_jakarta
Cara Membuat
- 1
Potong ayam kecil2, cuci bersih, haluskan bawang putih terlebih dahulu agar mudah saat di blender (langsung di blender jg gpp) lalu blender ayam sampai setengah halus (masih berserat/padet) fyi saya pakai blender yg kecil ya buat bumbu😊
- 2
Masukkan putih telur aduk, baking powder, merica, lada, garam, sedikit royco dan tepung sedikit demi sedikit agar tercampur rata aduk2 sampai semua bahan tercampur dan adonan agak kalis (padet)
- 3
Didihkan air, lalu matikan api, bentuk adonan dengan tangan (sebelumnya cuci tangan dg bersih/bisa menggunakan sarung tangan plastik), gunakan antara ibu jari & jari telunjuk untuk mencetak adonan, bentuk adonan bulat2, ambil adonan dari tangan lalu letakkan ke dalam air yg sudah mendidih, lalukan sampai habis, lalu nyalakan api dan tunggu sampai semua bakso mengapung dan berubah warna agak putih abu (tanda bakso sudah matang)
- 4
Angkat bakso, dan rendam dengan air dingin agar bakso lebih kenyal, bakso siap di sajikan selamat mencoba😍😍😍 fyi karna saya buat stok untuk beberapa hari tempatkan bakso di tmpat tertutup lalu masukan difrezeer 💕💕
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
270220BismillahBeberapa hari yang lalu saya mencoba bebikinan bakso ayam kenyal pakai resepnya mba Fitrisasmaya, insyaa Allah anti gagal.#cocomtang#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity#cookpad
-
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Beberapa hari yang lalu saya mencoba bebikinan bakso ayam kenyal pake Resepny mba Fitrisasmaya insyaa Allah anti gagal .#cocomtang#cookpadcommunity_tangerang#cookpad -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Assalamualaikum...Bikin persediaan frozen bakso buat lebaran maak, biasanya lebaran identik dgn opor,rendang dan makanan berlemak lainnya. Nah keluarga q cenderung memilih masakan yg seger2 gtu,kayak bakso. Krn si abang tukang bakso & pedagang sayur pada libur kalo lebaran,ada baiknya kita buat sendiri persediaan baksonya. Enak,sehat dan gak kalah sama abang2 ituh maak.Source : fitrisasmaya#AhlinyaAyam#HidanganAyamBerkuah#ParcelRamadan#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#Masakitusaya#SiapRamadan#cookpadcommunity_Surabaya#Naads_kitchen#29052019
-
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Beberapa kali membuat bakso ayam, meski tergolong lumayan sukses namun tetap masih belum menemukan tekstur kenyal sesuai keinginan.Akhirnya setelah mencoba mecari2 lg dgn bantuin mbah google, mampir ke blog just try and taste. Dgn sedikit modifikasi, akhirnya dpt juga bakso dgn tekstur yg sy inginkan hehe
-
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Bakso, menjadi salah satu pilihan bahan makanan yang bisa disimpan di kulkas. Mau dijadikan campuran memasak bersama sayur lainnya juga oke, mau dibuat bakso kuah juga oke, mau dicemil begitu saja juga tetap enak. Nah, kali ini aku buat bakso ayam rumahan dengan tekstur yang kenyal dengan bahan yang mudah. Berhubung giling bahan dichoppernya kurang halus jadi bakso ayam yang kuhasilkan tidak terlalu mulus permukaannya. Daging ayam yang kugunakan kondisinya setengah beku/ bukan ayam fresh baru beli.Bakso ayam ini membantu sekali saat kehabisan cemilan dan pengen yang praktis, tinggal ku air fry saja kemudian dikasih berbagai cocolan saos.Kalau mau dibuat bakso kuahpun tinggal siapkan bahan lainnya untuk kuah maupun untuk isiannya (mie/bihun, sambal, sawi caisim, seledri, bawang goreng).Selamat mencoba 😊Rabu, 09 November 2022#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Bakso#Baksoayam#Baksoayamkenyal
-
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Sekeluarga hobi & doyan makan bakso , lalu emak2 seperti aku berfikir doong ..eh iya kenapa gak bikin bakso sendiri aja , lebih terjamin higienis & pastinya lebih murah 😊.Jadilah beberapa hari lalu aku beli manual meat grinder yg praktis & serbaguna 😊😊
-
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
dari pada beli bakso di luaran yg gak tau dari bahan apa aja, mending bikin sendiri yuk bund. simple dan gak bikin pusing.
-
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Resep bakso ayam ini recommended... rasanya kenyal ga kalah dengan bakso sapi... yuk dicoba..
-
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Sebenernya resep ini udah lama saya recook, sejak tayang di ig nya mbak aguswatis yang bliau recook dari resepnya mbak fitri sasmaya, kalau ga salah pas ujan2 waktu itu, auto kabita/kepengen lah saya yg orangnya pengenan hahaha, langsung sy cuss ke cookpad bliau an. aguswati sumarsono, dengan bermodal filet ayam yang cuma 250 gr jadi juga bakso ayam yg kenyal ini, hasil sesuai harapan saya, senengnya menjadi bagian dari cookpad, tambah ilmu tambah teman, seperti kali ini saya dari depok silaturahmi ke tanggerang 😄Resep saya tulis sesuai aselinya, walaupun saya cuma recook setengah resep 🙏#ga_thenextlevel#ga_thenextlevel_1#cookpadcommunity_depok#recookdepok_favorit#cabeku#ayaminlopwityu
-
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Alhamdulillah ketemu resepnya mbak fitri sasmaya..bakso ayamnya enak dan kenyal
-
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Stok Frozen Food ke ✌️ BAKSO AYAM yah Ku akui memang bentuk nya gk bulat sempurna 😜Tapi pede Soal Rasa nya Dan kekenyalan nya 😉.Harus bgt Ada Di Freezer kalo ini mah, biar kalo mau bikin Mie atau nasi Goreng ataupun Capjay tinggal dikasih ini bakso udah makin mantep itu masakannya😜 secara Aku pecinta bakso makanya jadi ikutan membulat kayak bakso 😂😂🤣 (wkwkw .. garing nyaa) . Ah .. cuss resep Aja yaa😋
-
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
AssalamualaikumHari ini nggak baking kue, tapi masak bakso ayam. Resep punya mbak dhiahoodie. Rasanya endues dan kenyal.Berikut resep dan cara buatnya.#SiapRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar