A hagymát apróra vágjuk, az edényt feltesszük melegedni. Ha elég forró az edény, a darált csirkemellet beletesszük. A húst fehéredésig keverjük, hozzáadjuk az apróra vágott vörös és fokhagymát. Fél percig együtt dinszteljük az egészet.

Kis mélyedést készítünk, oda szórjuk a cukrot, karamellizáljuk, majd ráöntjük a paradicsomot és a ketchupot. Összekeverjük és fűszerezzük: só, bors, lestyán, csili, majd befedjük és összeforraljuk. Kb. 15 perc alatt a hús megpuhul. A bab és a kukorica levét ez idő alatt a leöntjük, majd tiszta vízzel átmossuk. Ha a hús megpuhult, beletesszük a babot és a kukoricát, összeforraljuk.