Budín de limón y chips

Nati Campos
Nati Campos @cook_21234264

Budín de limón y chips

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Ingredientes

  1. 150 g.De azúcar
  2. 2huevos
  3. 1 tazaleche
  4. Ralladura y jugo de 2 limones
  5. c/nEsencia de vainilla
  6. Polvo de hornear
  7. 150 g.De harina leudante
  8. 80 g.De manteca o margarina
  9. 1 cucharadaaceite
  10. c/nChips de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    En un bol batí los huevos el azúcar la esencia y la manteca hasta unir todo

  2. 2

    Incorporar la leche y la ralladura con el jugo y seguir batiendo 5 minutos más

  3. 3

    Ir agregando el polvo de hornear con la harina hasta tener la consistencia deseada, incorporar los chips y colocar en una fuente enmantecada. Cocinar a horno medio alto 30 o 35 min.

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