نقي السمك نتاعي مليح و نحله.

هكا 👇🏽👇🏽

و نستفهم نزيد عليهم ورق رند (غار).

نوجد الدرسة.
نقطع البصلة ، الثوم و المعدنوس (بقدونس) قطع صغيرة و نحطهم فالمهراس.نضيف لهم التوابل و نهرسهم.

نضيف للدرسة ملعقتين كبار زيت و ملعقة خل (يمكن استبدالها بملعقة عصير ليمونة).
نعمر السمك نتاعنا و نحطو فوق الخضار.
ونضيف القليل من صلصلة الطماطم في الجوانب.

كاس ماء نحلل فيه نصف ملعقة طماطم مصبرة و نزيدله فلفل أسود و ملح و نسقي بهذا المرقة السمك نتاعي.

بعد ما طاب الحوت نصفي الخضار من المرقة و نقطعا قطع صغيرة.

نقليها مليح في المقلاة و نزيدلها الارز و نقلي الكل على النار.
كي يتقللو مليح نوخروهم من النار و نزيدولهم ثلاث ملاعق من المرقة لي صفيناها.

و هوبلا الطبق تاعنا واجد.
بالصحة و الهنا🥰🥰.
نتمنى تكون الوصفة عجبتكم 😍