Munjair goreng tepung

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhikan munjair
  2. 1 sdmketumbar
  3. 2sg bawang putih
  4. secukupnyaKunyit
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dulu ikan munjairnya, setelah itu potong jadi 2(sesuai selera yaa) beri guratan pada tubuh ikan

  2. 2

    Menghaluskan bumbu, ketumbar, bawang putih, garam dan kunyit

  3. 3

    Marinade ikan dengan bumbu, lalu simpan di kulkas selama ± 15 menit

  4. 4

    Siapkan tepung kering (untuk menghasilkan tepung yg tebal & krispy bisa dicelupkan terlebih dahulu ke tepung basah lalu ke tepung kering yaa, tapi disini aku hanya pake tepung yg kering saja hehe) lalu balutkan ke ikan

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, masukan ikan (sebelum digoreng tepuk" Ikan agar tepung tidak menggumpal dan keras) sampe warna kuning keemasan

  6. 6

    Sajikan dengan sambal, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Yuliyana
Nia Yuliyana @cook_19246774
pada
Kaliwungu
Good Food is Good mood 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa