Mujair goreng tepung

Stevani
Stevani @stevaniv
Tabanan - Bali

Simple 😆

Mujair goreng tepung

10 orang berencana membuat resep ini

Simple 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grmujair utuh (difilet sisi kiri dan kanan)
  2. Sedikitmerica dan garam (dilumuri di mujair stlah di cuci diamkan sebentar)
  3. 1-2 butirtelur (kocok lepas)
  4. Secukupnyatepung beras, tepung maizena dan tepung kentucky (perbandingan 1:1:2)
  5. Campur semua tepung di 1 tempat (apbila kurang asin boleh di tambahkan garam)
  6. Note : apabila tdk mmkai telur blh saja, ambil sdkt cairan tepung dan cairkan dgn air lalu balurkan ke adonan tepung&  goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong-potong daging mujair menjadi kotak lalu celupkan ke kocokan telur dan tepung kerat keratkan lalu tepuk dan goreng dgn minyak panas (api sedang) hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan dgn sambel atau sauce.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stevani
Stevani @stevaniv
pada
Tabanan - Bali
🌺🌺🌼🌼💐💐🌸🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa