Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 30 mlminyak goreng
  6. 600 mlair
  7. Isian :
  8. 250 gramdada ayam fillet
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu ayam
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1/2 sasetsantan instan
  14. 2 lembardaun salam
  15. Minyak secukupnya untuk menumis
  16. 2 siungbawang merah
  17. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit, lalu saring agar tidak bergerindil

  2. 2

    Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil saja yaa...

  3. 3

    Lalu masukan 1 sendok sayur adonan kulit... lakukan sampai habis

  4. 4

    Rebus ayam kemudian suwir2...

  5. 5

    Haluskan bawang merah dan putih kemudian tumis sampai harum...

  6. 6

    Masukan ayam suwir dan bumbui dgn garam, kaldu bubuk, gula pasir dan merica...

  7. 7

    Kemudian masukan santan instan tumis sampai air menyusut... angkat dan dinginkan

  8. 8

    Kemudian masukan kedalam kulit pangsit dan goreng dengan dicelup kedalam telur...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Nurjaman
Ayu Nurjaman @cook_Ayunurjaman06
pada
Cimahi

Komentar

Resep Serupa