Tumis Pokcoy Putren Kembang Kol

Dewi Ratna
Dewi Ratna @cook_20858448
Pekalongan

#PerdanaPertama Masak sambil puasa. Tanpa diicip dulu tapi alhamdulillah rasanya pas. Hee. Kalau ditempat aku jagung muda namanya Putren. Kalau ditempat kamu apa bun n sis?

Tumis Pokcoy Putren Kembang Kol

#PerdanaPertama Masak sambil puasa. Tanpa diicip dulu tapi alhamdulillah rasanya pas. Hee. Kalau ditempat aku jagung muda namanya Putren. Kalau ditempat kamu apa bun n sis?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ikatdaun pokcoy
  2. 4 batangputren (jagung muda)
  3. Kembang kol
  4. 4 ButirBawang merah
  5. 2 ButirBawang putih
  6. 3 butirKemiri
  7. 1/4 sdmMerica
  8. 3cabai merah keriting
  9. Daun bawang
  10. secukupnyaGaram
  11. Penyedap rasa (me:ajinomoto)
  12. secukupnyaGula merah
  13. Kecap manis
  14. 2 sdmTepung maizena
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, potong2 putren dan brokoli. Untuk pokcoy buang bagian bonggolnya saja tidak usah dipotong2.

  2. 2

    Ulek bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri

  3. 3

    Tuang minyak diwajan, setelah mendidih tumis ulekan bumbu sampai harum

  4. 4

    Masukkan kembang kol dan putren terlebih dahulu. Tambahkan sedikit air

  5. 5

    Masukkan 2 sdm tepung maizena (bisa disesuaikan sesuai kekentalan yang diinginkan ya bun n sis)

  6. 6

    Tambahkan garam, penyedap rasa, irisan daun bawang dan cabai merah keriting, gula merah, dan kecap manis secukupnya

  7. 7

    Masukkan daun pokcoy. Aduk rata sampai matang.

  8. 8

    Tumis pokcoy putren kembang kol siap disajikan untuk berbuka puasa 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Ratna
Dewi Ratna @cook_20858448
pada
Pekalongan
Suka berkebun dan agak bisa masak dikit-dikit lah ya ☺. Trims resep-resepnya moms dan semua Recookers 😘
Lebih banyak

Komentar (5)

Yulita Hasan
Yulita Hasan @yulitasia
Di tangerang jagung muda namanya mom.. Mau coba masak ah.. Klo gak pake Kemiri bisa ga?

Resep Serupa