Mashed Potato ala Chef Ena

Ena Masak🍳
Ena Masak🍳 @navhohooo
Jakarta

pertama kali nyoba bikin mashed potato and i did it! resep ini super duper creamy, jangan lupa shake the potato well yaw biar hasilnya lembut :D
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Mashed Potato ala Chef Ena

17 orang berencana membuat resep ini

pertama kali nyoba bikin mashed potato and i did it! resep ini super duper creamy, jangan lupa shake the potato well yaw biar hasilnya lembut :D
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkentang, kupas dan potong dadu besar
  2. 100 gramsalted butter/unsalted butter
  3. secukupnyamerica bubuk
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyalada hitam (garnish)
  6. 200 mlsusu UHT full cream
  7. 2 sdmfiber creme (larutkan dengan air hangat), bisa diganti dengan heavy cream/cream cheese
  8. 100 gramkeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang yang sudah dikupas dan dipotong ke dalam air mendidih, tiriskan jika sudah bertekstur lembut

  2. 2

    Masukkan kentang yang sudah direbus ke dalam mangkuk, lalu tambahkan butter, garam, merica bubuk, susu cair

  3. 3

    Tumbuk dengan menggunakan sendok besar dengan kecepatan sedang, lalu masukkan larutan fiber creme dan keju parut (sembari ditumbuk)

  4. 4

    Haluskan mashed potato sampai mencapai tekstur yang diinginkan

  5. 5

    Creamy mashed potato siap dihidangkan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ena Masak🍳
Ena Masak🍳 @navhohooo
pada
Jakarta
hello! welcome to my page, i love cooking bcs happy tummy is happy me🐥🌈catch me on instagram: @navyanahena
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa