Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2 buahpepaya muda
  2. 10 buahcabe rawit
  3. 5 buahcabe merah
  4. 3 buahbawang merah
  5. 2 buahbawang putih
  6. 1 lembarbawang pray
  7. Gula
  8. Garam
  9. Royco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan pepaya muda. Iris tipis2 memanjang. Rendam di air garam

  2. 2

    Giling halus cabe dan bawang

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis cabe yang telah digiling. Tambahkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula, 1/2 sdt royco. Aduk2 hingga merata lalu koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan irisan kates (pepaya muda), aduk2 hingga sedikit layu dan tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Terakhir tambahkan irisan bawang pray, menu siap dihidangakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Ulan Astriningsih
pada
Sumatera Barat

Komentar

Resep Serupa