Ayam Suwir Bumbu Bali

Refranisa
Refranisa @cook_16637324
Serpong, Tangerang Selatan

Saya sampe nanyaa ke temen saya yang orang Bali gimna resep ayam suwir ini. Akhirnya bisa praktek sendiri jadi menu mudahh buat buka puasa

#RamadanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhdada ayam utuh
  2. 3 irislaos geprek
  3. Secukupnyasereh geprek
  4. 2 bhdaun salam
  5. 3 bhdaun jeruk
  6. Bumbu halus
  7. 5 bhcabe merah kriting
  8. 4 bhcabe rawit merah
  9. 3 bhbawang putih
  10. 3 bhbwang merah
  11. 1/2 sdtbubuk kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapakn bahan bumbu

  2. 2

    Rebus ayam hingga matang, lalu goreng sebentar hingga kecoklatan. Tiriskan kemudian suwir suwir daging ayam

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan bumbu pelengkap (sereh, laos, daun salam, daun jeruk). Masak hingga layu

  4. 4

    Masukan ayam suwir, lalu aduk rataa.. adung hingga bumbu kering. Masukan gula garam. Lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Refranisa
Refranisa @cook_16637324
pada
Serpong, Tangerang Selatan
happy cooking 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa