Oseng ati ampela mercon

echi JD
echi JD @echi_jd

Pusing.. Kurang darah... Makan ati ampela yg pedessss.... Ilang deh pusing"a 😄

Oseng ati ampela mercon

15 orang berencana membuat resep ini

Pusing.. Kurang darah... Makan ati ampela yg pedessss.... Ilang deh pusing"a 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20mnt
2-4 porsi
  1. 5 psgati ampela
  2. 1 lmbrdaun salam
  3. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  4. 1 ruas jarijahe (geprek)
  5. 1 ruas jarikunyit (geprek/op. Bubuk kunyit boleh)
  6. 10cabe setan
  7. 10cabe rawit ijo kecil
  8. 6bawang merah
  9. 3bawang putih
  10. Garam
  11. Gula pasir
  12. Penyedap ayam / micin

Cara Membuat

20mnt
  1. 1

    Cuci bersih ati ampela lalu rebus dg jahe geprek smp empuk ampela"a kurleb 10mnt..angkat tiriskan lalu potong2

  2. 2

    Potong2 bawang putih, bawang merah aga tebal, cabe iris serong

  3. 3

    Panaskan wajan beri minyak sedikit lalu tumis bawang smp harum, masukan ati ampela lalu beri air sedikit (yg suka ada kuah2nya) lalu masukan daun salam, jahe, lengkuas, kunyit beri garam, gula pasir, penyedap aduk rata.. Masukan cabe msak agak layu.. Cek rasa... Angkat... Siap disajikan pakai nasi panas... Mantullll... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
echi JD
echi JD @echi_jd
pada

Komentar

Resep Serupa