Seafood saus asam manis

Mia bisri
Mia bisri @kusukamakankrw

Seafood saus asam manis

Bagikan Cooksnap pertama
17 orang berencana membuat resep ini
Mia bisri
Mia bisri @kusukamakankrw
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 Porsi
  1. 1.5 kgAneka seafood (aku mix lobster & rajungan)
  2. 1 bhBawang bombay
  3. 4 bhBawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 2 bhcabe merah besar
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. 5 sdmsaus tomat
  8. 4 sdmsaus sambal
  9. 1 sdmkecap manis
  10. Garam
  11. Gula
  12. Penyedap rasa (bila perlu)
  13. 100 mlAir
  14. 1/2 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus seafood yg sudah dibersihkan tambah daun salam hingga matang. Buang airnya, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, cabe merah sampai harum. Kemudian masukan daun jeruk

  3. 3

    Masukan air, saus tomat, saus sambal, kecap, gula, garam, penyedap rasa. Masak sampai meletup2, cek rasa. Tambahkan maizena yg dicampur sedikit air

  4. 4

    Siram saus asam manis diatas seafood yang sudah ditata di piring saji
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mia bisri
Mia bisri @kusukamakankrw
pada
kumpulan resep saya yg lagi belajar masak dari para suhu, sebut saja mama tercinta, mama mertua, teman baik hati ataupun resep online. semoga bisa menginspirasi sahabat cookpad semua 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Soto betawi
  2. Be Siap Sambel Se-è Matah (Bali)
  3. Kaki Naga
  4. Bihun Goreng by Jesslyn Orlane
  5. Bekal Anak Sekolah / Kerja
  1. Bolu Kukus Pisang Kepok Sederhana
  2. Suki seafood sederhana
  3. Roti Kasur/Sobek (Sederhana)
  4. Asinan Buah