Seafood Saus Asam Manis

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Pengen banget makan seafood asam manis ala restoran. Ternyata bikinnya gampang, gak sesulit yang kubayangkan. Pas banget ada #pekancooksnap #csdepok_seafood akhirnya kesampaian juga masaknya.
#cookpadcommunity_depok

Seafood Saus Asam Manis

Pengen banget makan seafood asam manis ala restoran. Ternyata bikinnya gampang, gak sesulit yang kubayangkan. Pas banget ada #pekancooksnap #csdepok_seafood akhirnya kesampaian juga masaknya.
#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi basah
  2. 250 gramudang
  3. 1 buahjagung
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 10 buahcabe merah
  7. 10 buahrawit merah
  8. 1 buahtomat
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtlada halus
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1/4 sdtkunyit bubuk
  14. 1/2 sdtketumbar bubuk
  15. 1/2 sdtpenyedap rasa (bisa diskip)
  16. 1 sdmkecap Inggris
  17. 1 sdmsaus tiram
  18. 1 sdmminyak wijen
  19. 250 mlair
  20. 2 sdmsaus tomat
  21. 2 sdmsaus sambal
  22. 4 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit

  2. 2

    Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus. Aduk sebentar lalu masukkan tomat, masak sampai bumbu matang. Tambahkan air. Masak terus sampai airnya mendidih

  3. 3

    Masukkan jagung, masak sampai jagung setengah matang masukkan cumi, masak sampai cumi setengah matang

  4. 4

    Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna. Masukkan saus sambal dan saus cabe. Masak terus sampai udang dan cumi matang

  5. 5

    Matikan api. Sajikqn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa