Cara Membuat
- 1
Cincang ayam dan udang jangan terlalu halus
- 2
Lalu setelah itu campur ayam dan udang yg sudah dicincang dengan garam, gula, tepung tapioka, dan penyedap rasa, dan masukan 1 sdt minyak goreng/minyak wijen.
- 3
Setelah bahan teraduk rata lalu kita siapkan bahan untuk membuat kulit dimsun dengan wadah yg berbeda. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan beri sedikit saja air sampai adonan kalis.
- 4
Selanjutnya kita siapkan talenan untuk membuat bentuk bahan kulit, dan diberi sedikit minyak goreng, lalu dibentuk bulat dan tipis untuk bagian kulit, untuk ukuran tergantung selera.
- 5
Lalu masukkan bagian isian daging dan bentuk dimsum sesuai selera
- 6
Lalu berikan wortel parut pada bagian atas dimsum
- 7
Setelah semua adonan terbentuk, lalu kukus dimsum selama 30 menit
- 8
Dimsum siap di plating..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Kemarin bikin dimsum 1kg daging ayam,hari ini udh hampir ludes. 1 resep ini aku bikin 2 varian yaa, satu yg nori (tanpa udang) dan satu yg dimsum udang. Yukk di bikin dirumah. Ning Zahara -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Dimsum ini terbuat dari bahan dasar ayam dan udang.Untuk kulit dimsum warna nya pink tapi ini tidak bikin sendiri namun saya beli di forzen food. Maristta Oktaviani -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Lagi ada stok ayam juga udang, enaknya bikin dimsum buat anak-anak. Buatnya mudah, dapatnya banyak dan sudah pasti bahannya berkualitas kalau dibikin sendiriAyuk dibikin mom.#CookpadcommunityBorneo#CookpadCommunity_KalSelBar#dimsum Priska Koes -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Cemilan Dimsum Ayam Udang, empuk dan lembut. Tinggal stock di kulkas, kukus sebentar tinggal makan.Buat sendiri di rumah, makannya puas karena isiannya banyak 😁#BekalCemilan#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak#cemilanseafood Chrisleen -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Hi cookers ! Ini kali ketiga bikin dimsum ayam udang . Yang pertama dan kedua menurutku gagal karna rasanya bukan kayak dimsum 😂😂 kali ini udah mirip miriplah rasanya kayak yg dimsum.. Tapi rasanya kenapa juga masih beda ya sama yg dijual ?? Kalo yang tau bisa send message ke aku yess , butuh pencerahan nih hayati :)) terima kasih cookers yang baik hati 😉 Fifi -
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Saya sering buat dimsum untuk stok cemilan dirumah. favorit keluarga. Simak resepnya ya bunda-bunda. davina qairaputri -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Anak suka banget makan dimsum, beli di luar kadang dapat yg enak kadang dapat zonk wkwkwkCoba buat sendiri dan trnyta wuenaakk. Nih aku share resepnyaaa yaa 😉 Thytin Olii -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Kemarin tgl 2 Juni aku ikutan Kelas masak Zoom dengan mbak @AmbarShaf.. dengan tema belajar masak bareng Tentang Aneka Dimsum (Kulit Dimsum, Siomay Ayam Udang , Hekeng, Lumpia Udang).. berhubung aku ada kulit dimsum 11 pcs.. dan emg lg buat jg bakso ayam yowes tak buat juga Dimsum versi mbak @AmbarShaf.. dan Alhamdulillah banget wenak sekali gak keras. dulu pernah belajar buat dimsum sendiri eh keras setelah ikut kelas jdi tau trik nya. ternyata trik nya itu pakai Maizena biar ga keras dan jg persentase tepung dan dagingnya 3:2 yah biar tetep terasa dagingnya . terima kasih Ilmu bermanfaatnya mbak. sayang aku gak sempet buat ambil foto or video setiap step masak krn anakku rewel sekali. but smg bs bermanfaat. nanti klo mau buat dimsum lg aku buat lg resepnya krn ini yg kedua kalinya aku belajar buat dimsum dan berhasil si menurut ku. next bs buat agak banyakan tinggal dikalikan saja. yah🤗.Source : @AmbarShaf.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnelaDimsum#CookpadComunnity_Palembang Dewi Alfianty -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Ini snack sejuta umat ya.. banyak yg jual, tapi klo bikin sendiri insyaa Allah lebih terjamin kehalalan nya karena tau betul isinya. Bahan nya juga simpel.. sempet bbrp yg request supaya buat jualan aja. Apa daya ijahh ga kuaaat liat cucian piriing nyaaa 😅😅Utk kulit dimsum, aku beli online di shopee kulit_dimsum. Effortless utk bikin kulit, jadi bisa fokus sama isian dimsum (baca: malesss)Fillet ayam yg aku pake biasanya bagian paha bawah dan pake kulit nya yaa.. kunci kesuksesan nya ada disitu.. kulit ayam dan daging udang. Terakhir bikin dimsum utk 3kg daging ayam.. dah kayak mo jualan aja bebb..Ehh ehh monmaap blm kirim fotonya.. lagi susah upload fotonya yaa ibu2.. bapak2.. (ge errr.. siapa yg minta?!) Dea Resty -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Akhirnya dapet resep dimsum yg pas di lidah 😭 kemaren kemaren sempet bikin tapi rasanya kaya baso ayam :( karna masih penasaran liat liat lagi deh resep dimsum di youtube, cookpad, sama twitter, coba buat dan modif resepnya. Rasanya enak sesuai ekspektasi 👌*maafkan ga sempet foto bener, langsung diserbu keluarga hehe Selfi Widiardini -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Ada sisa Ayam fillet di kulkas bingung mau buat apa, pas ada sisa kulit gyoza / dimsum yaudah buat dimsum aja buat anak2 ngemil. Nur Hamimah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar