Martabak mesir isi daging ayam

7 orang berencana membuat resep ini
tika
tika @MantikaMalik
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam fillet
  2. Bumbu tumis :
  3. 1/2 butirbawang bombay
  4. 3 butirbawang merah
  5. 2 butirbawang putih
  6. Bumbu tabur :
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1 sdmbubuk kari
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. Bahan isi :
  13. 1/2 butirbawang bombay
  14. Daun bawang
  15. 3 butirtelur
  16. Bahan kulit :
  17. 200 grtepung terigu
  18. 20 grtepung kanji
  19. 500 mlair
  20. 1 sdtgaram (meres)
  21. 2 sdtminyak
  22. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan dada ayam. Sisihkan

  2. 2

    Cingcang kasar bumbu tumis lalu tumis hingga harum, masukan dada ayam dan bumbu tabur. Masak hingga ayam matang.

  3. 3

    Tunggu dingin lalu Campur dengan bahan isi

  4. 4

    Campur semua bahan kulit, lalu dadar 1 sendok sayur dng telfon 16cm.

  5. 5

    1 kulit + 1 sdm isi martabak, lipat 4. Goreng hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

tika
tika @MantikaMalik
pada
Jakarta
gk bisa foto yg bagus hasil masakan😁gk bisa bikin caption panjang²😁insya allah bisa masak 😍jadi mon maap ya buibu kl foto dan cerita dibalik resep sesingkat mungkin 😉✌🏻pls follow my ig : mantika2609tq😘
Lebih banyak

Resep Serupa