Cara Membuat
- 1
Blender udang + air + bawang putih + garam + penyedap sampai halus
- 2
Masak adonan udang + terigu dengan api kecil, aduk² sampai matang dan menggumpal, angkat dan dinginkan
- 3
Setelah dingin, masukkan telur lalu uleni sampai tercampur benar² rata
- 4
Masukkan sagu, uleni sampai rata
- 5
Taburi tangan dengan sagu, bagi adonan menjadi 8 bagian, lalu bentuk lonjong
- 6
Didihkan air di panci, beri sedikit minyak sayur, lalu masukkan pempek satu persatu, setelah mengapung biarkan selama 5 menit supaya benar² matang
- 7
Setelah dingin, goreng
Resep Serupa

Pempek udang
Pertama kali bikin dan hasilnya gak terlalu buruk 😺k


Pempek Udang
Biasanya bikin pempek pake ikan. Tapi berhubung mahal ikan tenggiri ama gabusnya di ganti udang juga enak.


Pempek udang
resepnya ikutin punya ci @xanderkitchen tapi saya modifikasi sesuai bahan yg tersedia..


Pempek udang rebon/
Anak pengen pempek, stok ikan lg kosong. Yg ada udang rebon/udang garing. Rasanya empuk, aroma udangnya berasa, bagi anak sy yg penggila pempek. Lgsg ludes ini. ;)


Pempek udang
Enak, Kenyal, apalagi kalau yg suka digoreng, bikin tambah gurih banget....🤤 Bisa disajikan sama kuah cuko, kuah cabe,terasi, ataupun tauco...enak semuanya.... bikin pempek udang harus pakai udang yg fresh ya moms jadi aromanya enak dan ada rasa manis dari udangnya, intinya bikin nagih...👌Source: IG evi_novrianty


Pempek Udang
Mertua saya jago bikin pempek berbagai jenis seafood, saya? 😂😂 ngebayangin giling daging aja kok ribet....kali ini memberanikan diri bikin dr udang krn ikan tenggiri yg fresh jarang terlihat di pasar deket rumah. Ternyata hasilnya ga mengecewakan, anak2 dan suami sukaa....


Pempek Udang
Tadinya mau bikin cake , eh pas buka kulkas gk punya apa2 yg bisa d olah , nemu udang galah, jadi di bikim pempek ajaaa..


Pempek Udang Sutra
Dapat udang lumayan banyak, d olah jd cemilan yg cepet abis ny yaa.. Ga jauh jauh dr pempek dkk... Dapat deh ide bikin pempek sutera ini... Yuuk bunda d coba bikin jg.. 😊#Berburucelemekemas#Resolusi2019


Pempek udang (anti gagal)
Ini resep andalah dari bundaq yng anti gagal n slalu berhasil 😘Yuk mari di coba resep super simple nya


Pempek udang
Berhubung ikan tenggiri susah carinya,ya udah bikin pempek udang aja,Aslinya warna pempeknya pink cantik gitu,tp difoto kok putih ya.heheDan rasanya enak bgt..


Pempek udang
#5resepterbaruku


Pempek udang


Pempek udang
Haaaii siang-siang panas nyeruput cuku dan gurih nya pempek gimana sih , enak banget gak tuuhh..kali ini mak mau ser resep pempek udang. Hah udang kok udang sihh? Kenapa gk tengiri.. heiii disini tengiri itu syusaahh belum tentu tiap minggu bahkan tiap bulan tukang ikan jual tengiri. Nah klo udang hampit tiap hari ada dan rasa pempek udang gk kalah enak dan gurih loh dari pempek ikan . Yang mau nyoba cekidot. Ini aku liat dari resep nya teh etu.. nuhun teh etu


Pempek Udang
Rasanya enak banget nih mom, gurihh tanpa msgKalau pempek udang, dicemilin tanpa cuko udah yummyBocil suka banget nih mom,Protein, lemak & karbo dapet semuanya sekali gigitan,Resepnya saya adopsi dr ibu restu dan xandersIni resep buat jualan jg momCuss bikin mom


Pempek keriting(udang)


Pempek Dos Udang
yang ada di foto ini double resep ya, kesukaan adik dan suami buat camilan.


Pempek udang
Lagi pengen bikin aja, hehe


Pempek Dos empuk
Biar ga ribet beli beli ikan giling, pake resep ngirit dan pasti enak pun jadi, adonan pempek dos paling pas takaran nya dan empuk berasa pake ikan。


Pempek udang


Pempek Udang
Ada udang nganggur dikulkas, bngung mw dibikin apa, mmm nyobain pempek udang enak kyknyaa. Kali ini tdk memakai bumbu apapun kecuali garam dan totole karena bawang putih akan mengurangi rasa dari udang. Resep pempek yg sungguh simple.#PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_Palembang


#15..Pempek udang Krispy
Ngabisin stok makanan di kulkas.. Masih ada udang sedikit, yukkk mari buat pempek aja.. 🥐🥚👩🍳.. #TiketMasukGoldenApron3


Pempek udang
Jadi, kemarenan nyoba bikin pempek dos dgn resep dr mba nova (dapurbunda) trus kepikiran nyobain klo ditambahin udang enak ga yah, dan ternyata suksesss, biar ga lupa takarannya catet aja deh disini hehehe


Pempek Udang


Pempek Udang gurih
Beli udang dipasar tujuanya untuk makan ikan arwana sebenernya,tapi krna ikan.nya lg ngambek gmau makan jadi udangnya dibuat Pempek aja daripada nanti gak seger lg dikulkas


Pempek udang rebon
Berawal dari kesukaan makan pempek suami pun suka banget jadi belajar untuk bikin sendiri. Selamat mencoba yah bunda cantik.


Pempek dos (pempek tanpa ikan)


Pempek Udang
Assalamualaikum 😇 pertama kali bikin pempek dr udang nich bund, biasanya kan dr ikan. Dari pd penasaran saya coba bikin dan tryta rasanya enak jg ada manis dan gurihnya 😋source: xanderskitchen


Pempek Lenjer Udang


Pempek Udang
Ada stok udang tapi ukurannya mini ,jadinya saya bikin pempek aja. Gak pernah bosen bikin dan makan pempek secara saya asli dari tempat pempek berasal😛#PejuangGoldenApron2#Dirumahsaja


Pempek udang
masih ada stok udang, eksekusi deh pas lagi hujan juga#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12404274
Komentar