#PejuangGoldenBatikApron#Minggu48#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#CookpadCommunity_idSayur pare pahit ini tuh salah satu sayur favorit ibu saya 🥰 rendam garam buat mengurangi rasa pahit nya 😘

Rasanya pedas asin pahit tapi ini enaaak bgt pake nasi hangat , buat makan siang gaperlu banyak" lauk 🥰🤤

pare mengandung Flavanoid yaitu sumber yang sangat baik bagi kesehatan.Manfaat flavonoid seperti ß-karoten, A-karoten, lutein, dan zeaxanthin. Selain itu juga berisi sejumlah vitamin A. Senyawa-senyawa ini membantubertindak melindungi terhadap radikal oksigen yang diturunkan bebas dan spesies oksigen reaktif (ROS) yang berperan dalam penuaan, kanker dan berbagai penyakit.

Setiap membaca kata Pare yang terlintas pasti rasanya yang pahit. Eiitt tapi jangan salah ternyata pare mengandung berbagai macam manfaat dalam tubuh kita. Bisa googling yaa apa saja manfaatnya. Setelah baca, pasti deh bakal kepikiran buat nahan rasa pahitnya demi sehat hehe.. ada tips dan trik nih buat ngilangin rasa pahitnya. Pertama setelah pare diiris tipis kemudian di beri garam dan diremas2 tunggu hingga pare layu dan airnya keluar (cuci bersih). Kedua, setelah pare diiris rebus pare setengah matang. Ketiga, pare yg tidak terlalu pahit adalah pare yg bintik2nya besar2 yaa jgn yg kecil2. Kalo ada yg punya tips lain monggo di share hehe..Biasanya lebih enak pare ditumis dengan teri medan, tapi berhubung dirumah adanya udang rebon sisa buat peyek jadilah tumis pare udang rebon hehe.. Jadi, kalau memasak kita harus agak kreatif sedikit yaa karena walaupun bahan2nya ada yg kurang jdi bisa diganti dengan bahan yg ada saja di rumah 😊

Berkali-kali coba masak pare tapi ngga pernah pas karena pahitnya pake kebangetan. Resep tumis pare udang rebon kali ini pake resep mertua, rasa pahit pare masih ada tapi kali ini pas banget dan enak sekali rasanya. Karena terburu-buru tadi berangkat kantor dan ngga kefoto hasil full masakannya, akhirnya saya foto tumis pare udang rebon nya dari bekal saya ajah...hehhehe...hayuukkk dicoba :)

Bismillah..#BALONChallenge Minggu ke - 9, temanya Labu-an Hati.. dari list bahan dasar yang diberikan saya pilih PARE.Walaupun pahit namun olahan Pare adalah salah satu menu favorit saya. Bahan tambahan bisa bakso, udang, tahu atau tempe, kali ini saya buat dengan tambahan udang rebon. Pahit, Pedas, Gurih.. Yummy deh dinikmati dengan nasi hangat.Ternyata manfaat si pahit ini juga banyak lho, silahkan dilihat pada link berikut ya :https://www.klikdokter.com/gaya-hidup/diet-nutrisi/5-manfaat-tak-terduga-dari-pare#BALONChallenge#LabuanHati

gara2 mama mertua kemarin masak tumis pare trs enak, jd kepingin masak lagi deh🤭

Sayuran yg khas nusantara salah satunya adalah Pare. Yg menjadi ciri khasnya adalah ada rasa pahitnya 🤭 Pare enak direbus maupun tumis. Untuk kali ini saya buat pare versi ditumis.#CookpadCommunity_kalsel#BamasakBaimbai#SayurNusantara

Tumis ini di mkn sama ikan mujair bumbu bali enak bgt.. rasanya nyatu

Dulu jaman masih sekolah males makan pare apalagi kalo dibawain bekel ini sama ibu sayurannya, kalo sekarang malah jadi kesukaan banget! 🤣🤣 Mana udah simpel & enak pula hmm, gak ada alesan gak sukaa yes sekarang 😂😘.Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini.#cookpadcommunity_tangerang