Bahan-bahan

2 porsi
  1. 175 grsapi slice (saya pakai pork slice)
  2. 1/2bawang bombay besar
  3. 100 mlAir
  4. Minyak secukupnya untuk menumis
  5. Bahan Ulek
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 cmjahe
  8. 1 sendok tehgaram
  9. 1 sendok tehgula
  10. 1 sendok tehlada
  11. Bumbu Rendaman
  12. 1 bungkussaus teriyaki
  13. 1 sendok makansaus tiram
  14. 1 sendok makankecap manis
  15. 1 sendok makankecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging dan bumbu rendaman, serta potong bawang bombai.

  2. 2

    Ulek semua bahan ulek.

  3. 3

    Campurkan daging dengan bahan ulek dan bumbu rendaman, diamkan selama 15-30 menit.

  4. 4

    Tumis bawang bombai hingga berubah warna atau sesuai selera, saya lebih suka lembek sehingga saya menumis lebih lama.

  5. 5

    Masukkan daging yang sudah didiamkan, aduk2 hingga berubah warna, masukkan air sesuai sekera. Koreksi rasa, saya tambahkan 1 sendok makan kecap manis, 1 jumput garam, dan 1 jumput gula. Angkat dan hidangkan, selamat menikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Maya Santosa
Maya Santosa @cook_23064518
Kalau diganti ayam. Belinya ayam yang kaya gimana ya ? 😁

Ditulis oleh

Maria Dhika
Maria Dhika @cook_5852017
pada
Jakarta
Just me and my self
Lebih banyak

Resep Serupa