Sambel gereh mamah

Henny Sulistyowati
Henny Sulistyowati @ulilheny03

Kami suka banget dengan nasi angkringan , sambel gereh jadi menu spesial buat kami

Sambel gereh mamah

14 orang berencana membuat resep ini

Kami suka banget dengan nasi angkringan , sambel gereh jadi menu spesial buat kami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±20 menit
± 8 - 10 porsi
  1. 10 bijigereh keranjang
  2. 10cabe merah
  3. 3cabe rawit (bisa ditambah.bila suka pedas)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 8bawang merah
  6. 1tomat merah
  7. 1/2 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. Lengkuas
  10. Daun Salam
  11. Daun jeruk
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

±20 menit
  1. 1

    Bersihkan gereh keranjang, kukus sebentar, kemudian goreng dan pisahkan dengan durinya (di potekin agak kecil)

  2. 2

    Haluskan semua bumbu selain lengkuas, daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan garam, gula dan air dikit

  4. 4

    Masukkan gereh yanhbsudah dipotong potonh tadi dan campur campur, tes rasa. Masak sampai mengental dan matang. Siap di sajikan dengan nasi hangat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henny Sulistyowati
Henny Sulistyowati @ulilheny03
pada

Komentar

Resep Serupa