Cilok kecap pedas dan cilok kuah pedas

Ai Aurora Fairuz
Ai Aurora Fairuz @ai_tha
Jombang

Cilok kecap pedas dan cilok kuah pedas

40 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung aci (tapioka)
  2. 100 grtepung terigu
  3. 180 mlair panas mendidih
  4. 1/2 sdtgula pasir 1/4 sdt merica 1/4 sdt kaldu bubuk
  5. 2 siungbawang putih, haluskan
  6. 2 batangdaun bawang, daunnya diiris
  7. secukupnyaAir utk merebus
  8. Untuk bumbu :
  9. 7 buahbawang merah 3 buah bawang putih
  10. 3/4Garam & penyedap rasa(bs skip)
  11. 15cabai rawit
  12. 5 buahcabai merah keriting 2 sdm saus sambal
  13. 4 sdmkecap manis 1 sdt garam 1 sdt gula Sedikit air
  14. Kacang goreng(dihaluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Bentuk bulat-bulat kecil, rebus dalam air yang sudah mendidih hingga cilok mengapung pertanda cilok sudah matang. Angkat, tiriskan dari 

  2. 2

    Ini untuk bumbu sambalnya:

  3. 3

    Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang merah dan putih

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum masukan cilok, kecap, saus sambal,kacang yg sudah dihaluskan, garam, gula dan sedit air. Aduk sampai rata, masak sampai air menyusut, angkat dan sajikan.

  5. 5

    Disini ada cilok kuah juga utk bumbu kuahnya bs dilihat di resep ceker setan.saya pakai kuah itu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ai Aurora Fairuz
pada
Jombang

Komentar

Resep Serupa