Siapkan semua bahan. Rebus secara bergantian mie, toge, dan kol. Angkat dan sisihkan pada wadah. Sambil menunggu perebusan kupas bawang kemudian blender agar halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak.

Perebusan sudah selesai, ganti airnya lalu didihkan kembali. Kurang lebih 3 gelas. Setelah mendidih, masukan tumisan bumbu dan masukan bakso.

Masukan juga garam, penyedap rasa. Tes rasa dan tunggu sebentar agar semuanya matang. Terakhir masukan irisan daun bawang dan seledri masak sebentar lalu matikan api.

Bagikan ke dalam mangkok mie, toge dan kol secara merata. Lalu siram dengan kuahnya jangan lupa baksonya juga sertakan. Tambahkan perasan jeruk nipis dan taburan bawang goreng.

Selamat mencoba :) Simpel sekali bukan...